Showing posts with label Makanan Ringan. Show all posts
Showing posts with label Makanan Ringan. Show all posts

4 July 2016

Resep Makanan Bayi Bergizi Dari Buah Pisang dan Jeruk Untuk Usia 6 Bulan

Resep Makanan Bayi Bergizi Dari Buah Pisang dan Jeruk Untuk Usia 6 Bulan,- Bayi seperti orang dewasa dalam hal kebosanan jika harus makan dengan satu menu. Ketika bayi usia 6 bulan atau lebih merasa bosan dengan jenis makanan yang ia konsumsi, maka ia jadi susah makan. 

Dalam kondisi seperti ini, seorang Ibu kudu pintar membuat Resep Makanan Bayi Bergizi. Untuk membantu para bunda mengatasi masalah ini, blog resep mama akan menulis resep makanan bayi yang terbuat dari buah pisang dan jeruk. 

Resep makanan bayi ini biasanya disebut dengan Mpasi pisang dan jeruk. Namun sebelum kita membahas soal resep dan cara membuatnya, ada baiknya kita ketahui terlebih dahulu kandungan gizi yang ada dalam buah tersebut.

Resep Makanan Bayi Bergizi Dari Buah Pisang dan Jeruk Untuk Usia 6 Bulan

Gizi Buah Pisang


Buah yang memiliki banyak jenis ini ternyata memiliki kandungan kalori dua kali lipat dibanding buah apel. Jika dalam 100 gram apel terdapat 54 kalori, maka dalam pisang terkadung 136 kalori.

Buah yang bertebaran di wilayah nusantara ini ternyata juga mengandung glukosa yang berfungsi untuk menambah energi otak. 

Di samping kalori dan glukosa, buah yang bernama latin disambiguasi ini juga kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium dan zat besi. 

Tidak hanya mineral, buah pisang yang banyak kita jumpai di pasar dan warung juga mengandung berbagai vitamin seperti pro vitamin A, Vitamin B dan vitamin B6 yang berfungsi untuk menjamin ketersediaan energi bagi otak. 

Gizi Buah Jeruk


Buah jeruk terkenal dengan kandungan vitamin C. Namun ternyata kandungan gizi jeruk tidak hanya vitamin C saja tetapi juga mengandung protein, kalori dan serat yang baik untuk anak, orang dewasa dan juga bayi. 

Web manfaat.co.id pernah merilis artikel terkait gizi dalam buah jeruk. Dalam web tersebut dijelaskan bahwa  dalam buah jeruk terkandung vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. 

Di samping itu, buah jeruk juga mengandung karbohidrat dan mineral seperti sugar, kalsium, zinc, magnesium dan lain-lain.

Resep Makanan Bayi Bergizi


Dengan spekulasi banyaknya kandungan gizi di atas, maka tidak salah sekiranya para ibu membuatkan resep makanan bayi dari buah pisang dan jeruk. 

Bahan yang perlu bunda siapkan adalah buah jeruk baby jafra dan pisang kepok masing-masing satu biji.

Cara membuatnya sangatlah mudah. Pertama, jeruk diperas kemudian sisihkan air perasan jeruk tersebut. Kedua, pisang dilumatkan. Ketiga, campur keduannya. Lalu sajikan. 

Demikianlah Resep Makanan Bayi Bergizi Dari Buah Pisang dan Jeruk Untuk Usia 6 Bulan. Selamat mencoba. Semoga bayi bunda doyan makan. :)

24 June 2016

Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah Terlengkap Persiapan Lebaran

Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah Terlengkap Persiapan Lebaran,- Barangkali kurang lengkap jika saat lebaran di meja tamu tidak ada kue kacang. Yup, kue yang memiliki rasa has ini memang enak dan sangat cocok dijadikan sebagai salah satu pilihan kue kering yang menghiasi meja tamu saat lebaran. Karenanya, pada kesempataan ini resep mama akan menulis Resep dan Cara Membuat Kue Kacang.

Apa Itu Kue Kacang Tanah?


Kue kacang tanah merupakan kue kering berbahan dasar kacang tanah. Kue ini memiliki beberapa varian bentuk seperti bentuk bulat, hati, bulan sabit dan lain-lain. 

Seperti kue kering pada umumnya, kue kacang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, minyak goreng. Hal yang membedakan terletak pada bahan dasarnya yaitu kacang tanah. 

Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah Terlengkap Persiapan Lebaran

Mengapa Kue Kacang Tanah?


Banyak sekali alasan mengapa seseorang membuat kue kering kacang. Namun jarang sekali yang memperhatikan segi kesehatan. 

Wikipedia menyebutkan beberapa kandungan dalam kacang tanah sebagai berikut: Lemak, protein, zat besi, vitamin E, Vitamin B kompleks, Vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. 

Protein yang terkandung dalam kacang tanah jauh lebih tinggi ketimbang dalam daging dan telur. Kacang tanah mengandung bahan yang dapat membantu daya tahan tubuh dalam mencegah beberapa pernyakit. 

Di samping itu, kacang tanah juga memiliki beberapa manfaat seperti Meningkatkan kesuburan; Membantu peraturan gula darah; Mencegah batu empedu; Membantu Fight depresi; Menurunkan resiko pernyakit jantung.

Resep Kue Kacang Tanah


Dengan melihat kandungan gizi dan manfaat kacang tanah, tentu kita akan semakin bersemangat membuat kue kacang. Lalu, apa saja bahan-bahan yang perlu di siapkan?

Bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut: 

  • Kacang tanah 1 kg; 
  • Gula 750 gram; 
  • Terigu 2 kg; 
  • Minyak gorang 1,5 liter, 
  • Kuning telur 5 biji; 
  • Wijen 3 sendok makan, 
  • Garam halus 1,5 sendok makan.


Cara Membuat Kue Kacang Tanah


  1. Kacang tanah disangrai menggunakan api kecil sampai matang. Setelah matang, dinginkan lalu dikupas. Kemudian haluskan bersama gula. 
  2. Kacang tanah yang telah halus dicampur dengan terigu, garam dan minyak goreng. Aduk rata. 
  3. Setelah rata, gilas adonan setebal 1 cm. Lalu cetak menggunakan bentuk sesuai selera anda. 
  4. Adonan yang telah tercetak diletakan dalam lorang. Lalu olesi dengan minyak dan ditaburi dengan wijen. 
  5. Panggang sampai matang. Dan selesai.


* Wijen bisa diganti dengan hiasan lain seperti coklat, mesis, atau toping lainnya. 

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah Terlengkap Persiapan Lebaran. Selamat mencoba dan semoga sukses. Jangan lupa baca artikel resep mama yang lain dibawah ini. 

16 June 2016

Resep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan Gurih

Resep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan GurihResep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan Gurih,- Menurut data yang dihasilkan oleh google keyword jumlah pencarian di internet pada juli 2015 mencapai 120.260. Jumlah ini mungkin akan naik di tahun 2016 pada bulan yang sama. Pada april lalu saja jumlah pencarian kacang bawang mencapai 18.570. 

Dari fenomena ini maka dapat ditarik kesimpulan bahwa informasi terkait kacang bawang sangat dibutuhkan oleh masyarakat. 

Ada dua hal yang mendasari seseorang mencari resep kue di internet saat mendekati lebaran. Pertama, karena ia ingin membuat untuk suguhan dihari raya. Kedua, karena untuk bisnis. 

Yup, kacang bawang memang disukai banyak orang termasuk saya. Jadi kue kering ini sangat cocok dijadikan sebagai salah satu kue yang menghiasi meja tamu saat lebaran. Di samping itu peluang bisnis kacang bawang memang besar.

Untuk anda yang ingin membuat kacang bawang, maka artikel Resep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan Gurih sangat tepat dijadikan sebagai bahan rujukan. Sebab artikel ini tidak hanya memuat resepnya saja. Tetapi juga dilengkapi dengan cara pembuatannya. 

Resep Kacang Bawang Goreng


Bahan yang diperlukan untuk membuat kacang bawang dengan rasa enak dan gurih adalah sebagaiberikut:

  • Kacang tanah kupas 150 gram; 
  • Bawang putih 4 butir; 
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh; 
  • Mentega 1 sendok teh


Cara Membuat Kacang Bawang Goreng


  1. Kacang tanah disiram dengan air mendidih lalu tiriskan. 
  2. Setelah ditiriskan beri kaldu bubuk dan mentega lalu aduk hingga rata selama kurang lebih 4 jam supaya meresap. Setelah itu kacang digoreng. 
  3. Setelah selesai menggoreng kacang, kini kita beralih ke bawang. Bawang yang telah disediakan diiris tipis kemudian digoreng. 
  4. Campurkan gorengan kacang dan bawang menjadi satu. Aduk sampai rata. 
  5. Sajikan


Resep Kacang Bawang Panggang


Siapkan bahan-bahan berikut:

  • Kacang tanah 750 gram; 
  • Santan 350 ml; 
  • Bawang putih 8 siung; 
  • Kaldu 2 sendok makan


Cara Membuat Kacang Bawang Panggang


  1. Kacang direndam menggunakan santan. Campurkan juga bawang putih dan kaldunya. Diamkan selama dua jam. 
  2. Setelah itu tiriskan. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 40 menit atau sampai matang dengan sesekali diaduk.
  3. Jika anda malas memanggangnya, maka anda boleh menggorengnya. 


Demikianlah Resep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan Gurih. Semoga informasi ini bermanfaat untuk anda. 

15 June 2016

Kumpulan Resep Kue Kering Semprit dan Variannya Cocok Untuk Lebaran

Kue semprit sering kita jumpai saat lebaran. Kue yang bermotif bunga ini memiliki banyak sekali varian. Seperti Kue semprit mawar, sagu, coklat, susu, keju dan lain-lain. 

Semua varian tersebut dapat anda peroleh dalam artikel Kumpulan Resep Kue Kering Semprit dan Variannya Cocok Untuk Lebaran.

Kumpulan Resep Kue Kering Semprit dan Variannya Cocok Untuk Lebaran

Resep Kue Semprit Mawar


Untuk membuat Kue Semprit Mawar dibutuhkan beberapa bahan berikut:
  • Tepung terigu 380 gram; 
  • Tepung maizena 40 gram; 
  • Vanili bubuk 1/4 sendok teh; 
  • Gula pasir 150 gram; 
  • Kuning telur dua butir; 
  • Mentega 200 gram.


Cara Membuat Kue Semprit Mawar


Agar mudah dalam membuat kue semprit mawar ini, kita akan menjadikan bahan-bahan di atas dalam dua adonan. 

Adonan pertama: Tepung terigu dan tepung maizena dicampur lalu diayak. 

Adonan kedua: Mixer bahan-bahan lainnya lalu masukan dalam wadah. 

Kemudian masukan adonan pertama sedikit demi sedikit ke dalam adonan ke dua. Setelah tercampur, siapkan loyang lalu olesi dengan mentega yang telah anda siapkan. 

Jika semuanya telah siap, maka anda tinggal mencetak kue semprit mawar. Caranya, masukan campuran adonan di atas ke dalam plastik yang telah dilubangi ujunganya. Lalu semprotkan ke atas loyang. 

Agar penampakan kue semprit terlihat cantik, beri toping berupa coklat di atas kue semprit yang telah dicetak. 

Setelah semua adonan dicetak, panggang menggunakan oven selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Ciri-ciri kue telah matang adalah warna kue berubah menjadi kuning kecoklatan. 

Resep Kue Semprit Sagu


Siapkan bahan-bahan berikut:

  • Tepung sagu 600 gram; 
  • Gula pasir 300 gram; 
  • Mentega 350 gram; 
  • Kuning telur 3 biji; 
  • Keju Cheddar 60 gram; 
  • Santan 60 Ml; 
  • Garam 1/2 sendok teh.


Cara Membuat 


Seperti saat membuat kue semprit mawar, untuk membuat kue semprit keju kita membuat seluruh bahan yang telah disediakan menjadi dua adonan.

Adonan Pertama: Tepung disangrai selama 15 menit. 
Adonan Kedua: Mentega, garam, gula pasir dan telur di kocok hingga lembut.

Lalu campurkan kedua adonan tersebut. Setelah tercampur, masukan keju parut lalu aduk. Jika telah rata, masukan santan. 

Cetak menggunakan cetakan semprit. Atau anda juga bisa menggunakan plastik yang telah dilobangi ujungnya. 

Semprotkan ke atas loyang yang telah diolesi margarin. Lalu oven selama 30 menit atau tepatnya sampai matang. 

Resep Kue Semprit Coklat


Untuk membuat resep kue semprit coklat, kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • Tepung terigu 350 gram; 
  • Tepung maizena 100 gram; 
  • Gula pasir 200 gram; 
  • Kuning telur dua butir; 
  • Mentega 200 gram, dan 
  • choco chips secukupnya.


Cara Membuat Kue Semprit Coklat


Semua bahan kering dicampur rata dalam satu wadah. Mixer gula pasir dan margarin sampai rata. Kemudian masukan kedua adonan tersebut dalam sebuah wadah. Aduk sampai kalis. Lalu cetak. Setelah itu oven selama 25 menit.

Resep Kue Semprit Susu dan Keju


Bahan dan cara membuatnya sama seperti Kue semprit di atas. Hanya saja, kita perlu menambahkan susu bubuk untuk kue semprit susu. Sedangkan untuk kue semprit keju kita perlu menambahkan keju. 

Demikianlah Kumpulan Resep Kue Kering Semprit dan Variannya yang menurut Resep Mama Cocok Untuk Lebaran. Semoga artikel ini membantu para bunda dalam membuat persiapan untuk menyongsong lebaran tahun 2016 ini. 

8 April 2016

Resep Kue Kering Coklat Chip, Kacang dan Keju

Resep Kue Kering Coklat Chip, Kacang dan Keju,- Kue kering coklat tampaknya masih menjadi satu-satunya kue yang digemari oleh banyak orang. Setidaknya ada sekitar 6.600 orang yang mencari kue kering ini tiap bulannya. Inovasi kue kering coklat juga lumayan banyak dicari. Seperti Kue Kering Coklat Chip, Kue Kering Coklat Kacang dan Kue Kering Coklat Keju.

Resep Kue Kering Coklat Chip, Kacang dan Keju

Kue Kering Coklat Chip


Untuk membuat kue kering coklat chip, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • Mentega lunak satu cangkir, 
  • Gula putih 1/2 cangkir, 
  • Telur ayam 2 butir, 
  • Vanilli 2 sendok teh, 
  • Tepung serbaguna 2 cangkir, 
  • Coklat bubuk 2/3 cangkir, 
  • Baking soda 3/4 sendok teh, 
  • Garam 1/4 sendok teh, 
  • Coklat Chip dua cangkir setengah.


Cara Membuat Kue Kering Coklat Chip


Kue kering ini dapat anda buat dengan melewati beberapa langkah berikut:


  1. Ambil oven lalu panaskan; 
  2. Kocok mentega dalam mangkuk besar bersama telur ayam, gula, vanilli; 
  3. Masukan tepung, baking soda, dan garam; 
  4. Masukan coklat chip; 
  5. Siapkan loyang cetak adonan ke dalam loyang tersebut; 
  6. Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai matang. 

Kue Kering Coklat Kacang


Siapkan bahan-bahan berikut:


  • Margarin 175 gram, 
  • Mentega 300 gram, 
  • Gula putih 125 gram, 
  • Telur ayam 1 butir, 
  • Tepung terigu 130 gram, 
  • Tepung maizena 20 gram, 
  • Coklat bubuk 50 gram, 
  • Susu bubuk 2 sendok makan, 
  • Kacang 50 gram


Cara Membuat Kue Keing Coklat Kacang


1. Ambil margarin, telur, tepung dan gula kemudian di mixer hingga rata

2. Masukan coklat bubuk, aduk hingga rata.

3. Tambahkan kacang. Aduk rata.

4. Masukan tepung terigu

5. Adonan dibulatkan sesuai selera. Lalu tekan dengan garbu hingga pipih

6. Oven selama 20 menit atau hingga matang

Kue Kering Coklat Keju


Bahan yang perlu anda siapkan untuk membuat kue kering ini adalah sebagaiberikut:


  • Mentega 300 gram, 
  • Keju 200 gram, 
  • Gula putih 250 gram, 
  • Telur ayam 2 butir, 
  • Coklat bubuk 25 gram, 
  • Susu bubuk 80 gram. 


Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju


1. Coklat diayak. Demikian pula susu bubuk dan tepung terigu. Sisihkan.

2. Gula dan mentega dikocok hingga putih.

3. Masukan telur satu persatu lalu kocok sampai rata

4. Maukan adonan tepung sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata

5. Bagi adonan menjadi dua

6. Ambil keju lalu diparut. Setelah itu masukan ke dalam salah satu adonan

7. Ambil coklat bubuk lalu lakukan hal di atas

8. Siapkan dua platik. Masukan dua adonan ke dalam masing-masing pelastik

9. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega

10. Panggang kue coklat ini selama 25 menit atau sampai matang.

Itulah artikel Resep Kue Kering Coklat Chip, Kacang dan Keju. Harapan saya, semoga artikel ini dapat membantu anda membuat kue kering coklat dan inivasi rasanya.selamat mencoba dan semoga berhasil.

1 April 2016

Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova

Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova,- Barangkali telah menjadi tradisi di nusantara ketika lebaran setiap rumah orang islam senantiasa menyediakan jamuan berupa kue. Kue yang disajikan beragam, namun yang paling banyak adalah kue kering seperti kue nastar, putri salju, cubit, kue coklat dan lain-lain. Nah untuk menyambut lebaran 2016 ini, resep mama memiliki resep kue kering unik yang disadur dari Tabloid Nova. 

Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova

Dalam artikel Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova  ini, ada tiga resep kue kering yang akan resep mama sajikan, yaitu Kue kering cokies, Kue kering keju emping dan Kue kering kurma. 

Resep Kue Kering Cokies


Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

1. Mentega 300 gram
2. Gula Pasir 150 gram
3. Tepung terigu 750 gram
4. Kuning Telur dua biji
5. Satu putih telur
6. Maizena 1 sendok makan
7. Susu bubuk 1 sendok makan 

Cara Membuat Kue Kering Cokies


Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 6 langkah sebagaiberikut:

1. Ambil mentega, gula dan telur kemudian dikocok sampai rata

2. Ambil tepung maizena dan susu bubuk. Aduk perlahan. Masukan terigu sedikit demi sedikit.

3. Siapkan plastik bersih. Taruh adonan di atasnya kemudian lipat plastiknya lalu digilas. Setelah itu cetak adonan menggunakan cetakan cookies mini bentuk kubah masjid atau bintang atau bulan sabit atau ketupat. Anda juga boleh menggunakan semua bentuk cetakan itu. 

4. Panggang menggunakan suhu 130 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Ciri-ciri telah matang adalah, kue sudah berwarna kuning keemasan. Setelah matang, silahkan angkat kemudian dinginkan.

5. Untuk mempercantik tampilan, silahkan anda beri hiasan pada atas kue. Untuk hiasan anda boleh menggunakan royal icing. Setelah selesai menghiasan, oven kembali selama 10 menit dengan suhu 50 derajat

6. Hiasi cookies dengan royal icing. Setelah dihias, oven kembali selama 10 menit pada suhu 50 derajat Celcius. Tujuannya adalah untuk mematangkan rayal icing.  

Kue Kering Keju Emping 


Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Margarin 175 gram
Gula tepung 25 gram
Keju cheddar parut 100 gram
Kacang tanah dicincang kasar 50 gram
Tepung terigu 150 gram
Susu bubuk 25 gram
Emping goreng 75 gram
Garam 1/2 sendok teh
1 kuning telur

@ Emping gorang diremas kasar untuk taburan.

Cara Membuat Kue Kering Keju Emping 


Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 6 langkah sebagaiberikut:

1. Margarin dikocok bersama gula tepung dan garam selama dua menit

2. Masukan kuning telur lalu kocok sampai rata

3. Masukan kacang tanah dan keju. Aduk sampai rata

4. Ambil tepung terigu dan susu bubuk. Masukan ke dalam adonan secara bergantian sambil diayak dan diaduk rata

5. Sendokkan adonan. Gulingkan di atas emping yang telah diremas. Letakan di atas loyang yang telah diolesi margarin. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

6. Oven menggunakan suhu 140 derajat selama 35 menit atau sampai matang. Selesai. 

Kue Kering Kurma


1. Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
2. Kurma 50 gram (Diblender dengan air 25 ml)
3. Tepung terigu 200 gram
4. Cronflakes 100 gram (diblender)
5. Maizena 25 gram
6. Gula tepung 30 gram
7. Garam 1/4 sendok teh
8. Telur 1 butir
9. Air es 4 sendok teh
10. Minyak makan untuk menggoreng secukupnya

Dan sebagai taburannya, kita perlu menyiapkan juga bahan-bahan berikut:
-  Gula palem 100 gram (diblender)
- Kayu manis bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kue Kering Kurma


Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 5 langkah sebagaiberikut:

1. Silahkan anda ambil Tepung terigu, maizena, cornflakes, gula tepung untuk diaduk sampai rata. Masukan kurma yang telah diblender. 

2. Giling menggunakan gilingan mi menggunakan ukuran yang paling tebal yaitu 1 cm. Setelah 3 kali digiling, kecilkan ukuran gilingannya. Giling lagi sebanyak 3 kali. Terus seperti itu sampai ukuran gilingan yang terkecil yaiu nomor tujuh. 

3. Plong bentuk bulat

4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan. Penting diingat, untuk menggorengnya cukup menggunakan api sedang. 

5. Jika telah matang, angkat lalu taburi dengan tepung gula dan kayu manis dan silahkan sajikan. 

Seperti itulah Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova. Selamat mencoba dan jangan lupa baca juga artikel lainnya di bawah ini:

31 March 2016

Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya

Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya

Untuk menyambut lebaran tahun 2016 ini. resep mama akan memberikan tiga Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya. Tiga kue kering itu adalah kue kering nastar, kue kering Cubit dan kue kering putri salju. 

Resep Kue Kering Nastar 


Bahan-Bahan

Margarin : 150 gram
Butter : 100 gram
Gula halus : 90 gram
Susu bubuk : 50 gram
Tepung terigu : 350 gram
Kuning telur : 3 butir
Vanili bubuk : 3 sendok teh.

Bahan Untuk Membuat Selai Nanas

Nanas : 1 buah (dibelender atau diparut)
Gula pasir : 200 gram
Cengkeh : 2 butir
Batang kayu manis : 2 batang. 
Bahan Untuk Membuat Olesannya
Kuning telur : dua biji
Teh air : ½ sendok teh
Madu : ½ sendok teh.

Membuat Selai dan Olesan Untuk Nastar Nanas


Pertama, nanas yang sudah dibelender atau diparut dimasak terlebih dahulu. Begitu juga kayu manis dan cengkeh. Ketiga bahan ini dimasak secara bersamaan hingga air menyusut. Selanjutnya, masukan gula pasir, lalu aduk hingga selai menjadi padat dan dapat dibentuk. 

Kedua, selai yang tadi dibentuk menjadi bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Jangan membentuk selai terlalu besar, karena akan menyebabkan selai keluar dan membuat kulit nastar menjadi rusak.

Ketiga, untuk olesannya, masukan dua buah kuning telur dan tambahkan ½ sendok teh air dan ½ sendok madu kemudian aduk hingga tercampur rata. 

Cara Membuat Kue Kering Nastar Lebaran 


Pertama, telur, gula, dan mentega di campur dengan cara dikocok menggunakan mixer.

Ke-dua, masukan tepung maizena, terigu, vanili bubuk dan susu ke dalam campuran tadi sambil terus diaduk.

Ketiga, ambil adonan yang telah jadi di atas dengan ukuran sesuai selera kemudian di bentuk bulat lalu diisi dengan selai nanas secukupnya.

Ke-empat, siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin terlebih dahulu. Terus adonan kue tadi diletakan di atas loyang.

Ke-lima, adonan yang telah diletakan di atas loyang kemudian diolesi menggunakan kuning telur yang telah disiapkan kemudian taburi di atasnya menggunakan keju parus. 

Ke-enam, Panggang kue kering dengan suhu 175 derajat. Tunggu sampai sekitar 15 menit atau sampai kue kering dan matang. 

Ke-tujuh, setelah matang dan kue kering, selanjutnya di angkat dan didinginkan lalu masukan ke dalam toples. 

Resep Kue Kering Cubit Green Tea Oreo


Mendengar kata green tea tentu saja anda akan berfikir bahwa salah satu resep kue cubit ini adalah teh hijau. Yup, anda benar. Bubuk green tea menjadi salah satu bahan kue ini sehingga warna kue cubit tampak kehijauan. 

Bahan-Bahan


Siapkan telur sebanyak tiga butir. Gula pasir 100 gram. Tepung terigu 100 gram juga. Demikian pula margarin. 

Sementara vanilli yang harus anda sediakan adalah 1 bungkus. Ditambah soda kue 1/4 sendok tea dan Baking powder 

1/2 sendok tea. Anda juga harus menyediakan bubuk green tea, pewarna makanan (warna hijau). Dan untuk membuat topingnya, anda perlu menyediakan oreo ditumbuk. 

Cara Membuatnya


Satu: Ambil mangkuk besar kemudian masukan telur dan gula pasir ke dalamnya. Lalu kocok hingga gula larut dan mengembang. 

Dua: Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata. Ambil soda kue, baking powder dan vanili bubuk untuk diaduk dalam adonan tadi. 

Tiga: Setelah diaduk rata, masukan bubuk grean tea dan pewarna makanan hingga warna makanan sesuai selera anda. Jika adonan telah rata, masukan adonan ke dalam wadah bercorong. 

Empat: Ambil cetakan kue cubit kemudian dipanaskan. Kemudian masukan adonan dengan volume setngah cetakan. Ketika adonan setengah matang serta telah mengembang, masukan taburan oreo. Tunggu sebentar sampai bagian bawah sedikit kecoklatan. Setelah itu angkat dan kue cubitpun siap disajikan. 

Resep Kue Kering Putri Salju Keju


Bahan-Bahan: 


Tepung terigu 400 gram
Tepung maizena 100 gram
Susu bubuk 50 gram
Gula halus 125 gram
Keju parut 300 gram
Kuning telur tiga biji
Dan untuk taburannya anda bisa menyiapkan gula halus secukupnya. 

Cara Mudah Membuatnya


1. Siapkan wadah. Ambil mentega, gula halus serta kuning telur kemudian dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama satu menit sampai adonan tercampur rata.

2. Masukan keju parut yang telah anda sediakan. Lalu aduk hingga rata. 

3. Selanjutnya masukan tepung terigu, tepung maizena serta susu bubuk. Lalu di aduk menggunakan spatula atau kayu. 

4. Setelah adonan jadi, cara selanjutnya adalah membentuk adonan tersebut menjadi bulan sabit kemudian ditata dalam loyang. Jika semua adonan telah dibentuk bulan sabit, maka selanjutnya anda panggang menggunakan oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140 derajat sampai matang.

5. Setelah matang, angkat dan gulingkan ke dalam gula sampai rata.  

Saya harap, artikel Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya ini dapat membantu anda dalam menyiapkan suguhan untuk lebaran 2016 mendatang. Selamat mencoba dan semoga sukses. 

30 March 2016

Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning dan Susu

Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning dan Susu,- Kue lumpur yang tergolong dalam kue basah ini merupakan makanan ringan yang memiliki bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur. Dalam perkembangannya bahan utama kentang bisa diganti dengan labu kuning. Dan bagi anda yang menyukai susu, kue lumpur juga dapat diberi susu.  

Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning dan Susu.

Hal yang membedakan antara Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning terletak pada bahan utamanya. Sedangkan Kue lumpur susu hanya merupakan nama untuk kue lumpur yang dikasih bahan tambahan berupa susu; baik susu bubuk maupun susu kental. 

Resep Kue Lumpur Kentang


1. Kentang : 200 gram
2. Tepung terigu : 100 gram
3. Margarin : 50 gram
4. Gula Pasir : 100 gram
5. Telur ayam : dua butir
6. Santan 150 ml
7. Air : 100 ml
8. Vanili Secukupnya
9. Cocho cip secukupnya
10. Pisang secukupnya
11. Kismis secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang


Untuk membuat kue lumpur kentang, kita harus membuat dua adonan dari bahan-bahan yang kita siapkan di atas. Setelah itu kedua adonan dicampur menjadi satu lalu dipanggang. 

Adonan 1 : Ambil kentang untuk dikukus. Lalu dihaluskan. Setelah itu ambil air dan santan untuk dimasak hingga 

mendidih lalu dinginkan sejenak. Setelah dingin, campurkan kentang dengan santan lalu diblender sampai benar-benar lembut. 

Adonan 2 : Gula dan telur dikocok sampai berwarna putih, namun jangan sampai berbusa dan mengembang. 

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok. Setelah itu tambahkan vanilli dan margarin. Kocok sebentar lalu sisihkan.

Campurkan kedua adonan di atas. Kocok sampai tercampur rata. Ambil adonan lalu panggang menggunakan api kecil. Agar kematangan kue lumpur kentang merata, tutup loyang yang digunakan untuk memanggang. 

Agar kue lumpur kentang terlihat indah, anda boleh menambahkan toping berupa cochocip, pisang, kismis atau yang lainnya. Letakan hiasan itu di atasnya. Jika telah matang, silahkan angkat lalu sajikan. 

Direkomendasikan agar kue lumpur kentang dinikmati saat asih hangat agar mendapatkan sensasi rasa yang memuaskan. 

Resep Kue Lumpur Labu Kuning


1. Labu Kuning : 200 gram
2. Tepung terigu : 100 gram
3. Tepung beras : 100 gram
4. Gula Pasir : 80 gram
5. Telur ayam : 2 butir

Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning


Cara membuatnya tidak jauh beda dengan cara membuat kue lumpur kentang. Pertama-tama kita membuat dua adonan terlebih dahalu. 

Adonan 1 : Ambil gula dan telur, lalu dikocok. Setelah itu masukan pure labu kuning. Aduk dengan kocokan gula dan telur. 

Adonan 2 : Tepung terigu dan tepung beras dicampur menjadi satu. 

Campurkan dua adonan di atas dan adonan siap dicetak. 

Sebelum kita mencetak adonan, sebaiknya kita siapkan cetakan kue lumpur labu kuning. Tuanglan minyak makan 

sedikit demi sedikit. Setelah rata, masukan dua adunan yang telah dicampur. Masak dengan api keci. Jika telah setengah matang, taburi kismis. Dan setelah itu anda tinggal menunggu matangnya saja. 

Resep Kue Lumpur Susu


Bahan dan cara membuat Kue Lumpur Susu, sama dengan dua kue lumpur di atas. Hanya saja, anda harus menambahkan susu pada adonan. 

Demikianlah Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning dan Susu. Bagaimana, mudah dan sederhanakan cara membuatnya? Selamat mencoba ya bun. Semoga berhasil. 

29 March 2016

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap Hari

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap Hari,- Saya tercengang melihat data statistis yang dirilis oleh BPS pada tahun 2015 lalu. Ada 7 jt lebih pengangguran di Indonesia. Saya tak habis fikir, bagaimana bisa di negri yang kata orang sebagai tanah surga, kok masih ada orang yang tidak bekerja alias nganggur? 

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap Hari

Namun data itu memberi inspirasi tersendiri bagi saya sebagai blogger yang suka makan brownies kukus. Sebuah inspirasi yang mengajak saya untuk menulis artikel tentang cara membuat brownies kukus yang bisa menghasilkan 70 jt tiap harinya, Mau?

Jika anda mau, maka silahkan baca artikel ini sampai selesai. Namun jika anda tak merampungkan membacanya, maka jangan salahkan saya apabila Cara Membuat Brownies Kukus Ini, tidak Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap harinya. 

Kisah Penjual Brownies Kukus


Kisah ini di alami oleh Ibu Sumi, perintis CV Amanda. Awal mula terciptanya Brownies kukus amanda adalah dari ketidak puasan Ibu Sumi terhadap rasa resep bolu kukus buatan adiknya. Ketidak puasan ini memaksa Ibu Sumi untuk memodifikasi resep bolu kukus agar rasanya lebih lezat. 

Hasil modifikasi resep bolu kukus itu diberi nama brownies kukus. Alasannya adalah karena tekstur lembut dan rasa coklatnya yang pekat menyerupai kue brownies. 

Dibantu sang putra, Joko, Ibu Sumi membuka kios kaki lima di kawasan Pertokoan Metro, Bandung. Saat itu orang-orang yang lewat tampak tertarik namun tak banyak yang ingin mencicipi rasa brownies kukus tersebut. 

Ide cemerlang keluar dari istrinya Joko, Atin. Ia berinisatif menjual brownies kukus dalam ukuran kecil-kecil dengan harga Rp. 1000 perpotong. Hasilnya, brownies kukus tersebut dapat menarik minat pembeli dan meraup omzet 150 sampai 250 potong per hari dengan loyang brownies berukuran 24 cm x 24 cm. 

Sebagaimana umumnya yang yang melakukan usaha mendapatkan cobaan, Ibu Sumi juga mengalami hal itu. Cobaan itu berupa kebakaran yang menimpa pertokoan metro sehingga tempat Ibu Sumi berjualan juga ikut terbakar. Ahirnya, Ibu Sumi pindah tempat ke Jl. Tata Surya 11. Namun tidak disangka, dari lokasi inilah popularitas dan omzet brownies kukusnya meroket. 

Pada tahun 2002, lokasi Brownis Kukus Ibu Sumi yang diberi nama Brownies Kukus Amanda berpindah lokasi di Jl. Rancabolang, Bandung. Di lokasi ini kesuksesan Brownis kukus amanda melebihikesuksesan sebelumnya. Dan pada tahun 2004, Brownies Kukus Amanda resmi terdaftar sebagai merk dagang milik Ibu Sumi dan keluarga. 

Kini dibantu ketiga putra dan menantunya, masing-masing cabang Brownies Kukus Amanda mampu meraih omzet hingga 1000 loyang brownies setiap harinya. 

Brownes Kukus Menghasilkan 70 Jt Tiap Hari


Media online rakyat sulsel pernah mewawancarai kepala Outlet Amanda Brownis Makassar, Sufri. Sufri mengatakan, saat ini omzet Brownies Amanda mencapai 60-70 jt perhari. 

"Antusiame masyarakat atas kehadiran aneka pilihan brownis yang kami tawarkan sangat luar biasa. Dalam sehari saja mampu meraih omzet 60-70 jt. Ini merupakan hasil yang sangat fantastis," kata Sufri, kepala Outlet Amanda Brownis Makassar, sabtu (2/6). 

Resep Brownies Kukus


1. Telur tujuh butir
2. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
3. Garam 1/2 sendok teh
4. Gula pasir halus 200 gram
5. Terigu protein 125 gram
6. Baking powder 1/2 sendok teh
7. Ovalet 15 gram
8. Minyak sayur 50 mili liter
9. Coklat pasta 1 sendok
10. Drak Making 250 gram
11. Margarin 150 gram

Cara Membuat Brownies Kukus


Jika semua bahan telah tersedia, maka selanjutnya kita menuju pada cara membuatnya. Cara membuat Brownies Amanda sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan lima langkah saja. Apa saja langkah membuat Brownies Amanda? 

Langkah pertama memasukan telur, vanili, garam dan gula pasir ke dalam wadah. Jika telah masuk semua, maka kocoklah sampai gula benar-benar larut. Kemudian masukan baking powder dan terigu lalu diaduk sampai mengembang. 

Langkah kedua ambil minyak sayur, margarin, coklat bubuk dan coklat pasta dan masukan ke dalam wadah tadi kemudian diaduk secara perlahan. Pengadukan dilakukan hingga adonan menyatu atau rata. 

Langkah ketiga, Jika adonan telah rata maka masukanlah ke dalam loyang yang telah diberi alas pelastik kemudian kukus hingga setengah jam lalu angkat dan dinginkan. 

Langkah keempat, Jika telah dingin beri coklat ganache. Ambil satu buah cake yang dilapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake lain. 

Langkah kelima, Dinginkan hingga mengeras. 

Demikianlah Cara Membuat Brownies Kukus Yang Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap Hari. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

28 March 2016

Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki

Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki

Hampir semua orang mengenal doraemon termasuk anak laki-laki. Tokoh kartun yang satu ini memang disukai oleh anak-anak. Dan mungkin anak anda termasuk penggemar doraemon. Karenanya, dalam kesempatan ini kita akan membuat Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki.

Kue ultah doraemon dibentuk dengan bantuan krim kocok atau butter cream yang dapat anda beli secara mudah. Untuk dasar kue, anda boleh menggunakan kue sponge, kue tart atau kue pound. Tentunya disesuaikan dengan selera anak laki-laki anda. 

Resep Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki


1. Kue dasar (kue sponge, kue tart atau kue pound; sesuai selera)
2. Cream kocok
3. Spuit kue berbentuk bintang
4. Spuit kue polos
5. Spuit kue 1M
6. Pewarna/ pasta biru
7. Pewarna/Pasta merah
8. Pewarna/Pasta coklat
9. Coklat batang
10. Cerri 

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki


1. Siapkan kue dasar. 

2. Krim kocok dibagi menjadi empat bagian

3. Beri warna pada setiap bagian. Bagian pertama warna merah. Bagian kedua, warna coklat. Bagian ketiga warna biru 

dan Bagian ke empat dibiakan polos. 

4. Ambil dua buah plastik segitiga kemudian lubangi ujungnya.
-- Plastik pertama isi dengan krim
-- Plasti kedua diisi dengan spuit berisi krim kocok polos. 

5. Buat lingkarang kecil lalu mulai membesar pada bagian tengahnya 

6. Ganti alat dekorasi dengan spuit polos dan krim berwarna coklat

7. Buat garis luar mengelilingi lingkaran putih. Sisakan untuk dua buah bulatan mata besar doraemon. 

8. Buat dua buah bulatan hingga keluar dari lingkaran

9. Tutupi dengan krim berwarna coklat. Lalu buatlah lingkaran penuh hingga keluar dari lingkaran

10. Pada bulatan ketujuh sampai lima lalu timp dengan krim berwarna coklat. Buatlah lingkaran penuh sehingga 

menyerupai mata. 

11. Kekosongan mata doraemon boleh diisi dengan spuit bintang

12. Buat garis memotong lingkaran kemudian buat lingkaran kecil seukuran bintang

13. Buat kumis doraemon mulai dari lingkaran ke dua telinga ke tujuh dan dibuat antara celah kosongn. 

14. buat bibir tersenyum doraemon dengan spuit polos, lalu buat bentuk bulat di sekitar antara kumis dan bibir sebanyak 3 bulatan

15. Di bawah lingkaran wajah doraemon dibuat kotak sebagai garis tepi untuk kalung doraemn. Kotak ini dibuat 

menggunakan dengan krim coklat. 

16. Ganti krim dengan krim berwarna merah dan spuit polos

17. Isi bagian yang berwarna merah seperti hidung dan lidah. Lepaskan spuit lalu lepaskan spuit kemudian isi bagian 

kalung doraemon dengan warna merah tanpa spuit. 

18. Ganti spuit dengan spuit bintang lalu isi krim berwarna biru

19. Seluruh bagian yang kosong diidi dengan krim warna biru

20. Ganti spuit dengan spuit 1M berisikan krim polos. Buatlah dua buah swirl dibagian bawah kalung. Lalu hias menggunakan buah cerri dan coklat batang. Lalu hidangkan.

Bagaimana mudahkan cara membuat Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki. Selamat mencoba semoga sukses. 

Dapatkan Artikel

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner