24 June 2016

Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah Terlengkap Persiapan Lebaran

Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah Terlengkap Persiapan Lebaran,- Barangkali kurang lengkap jika saat lebaran di meja tamu tidak ada kue kacang. Yup, kue yang memiliki rasa has ini memang enak dan sangat cocok dijadikan sebagai salah satu pilihan kue kering yang menghiasi meja tamu saat lebaran. Karenanya, pada kesempataan ini resep mama akan menulis Resep dan Cara Membuat Kue Kacang.

Apa Itu Kue Kacang Tanah?


Kue kacang tanah merupakan kue kering berbahan dasar kacang tanah. Kue ini memiliki beberapa varian bentuk seperti bentuk bulat, hati, bulan sabit dan lain-lain. 

Seperti kue kering pada umumnya, kue kacang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, minyak goreng. Hal yang membedakan terletak pada bahan dasarnya yaitu kacang tanah. 

Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah Terlengkap Persiapan Lebaran

Mengapa Kue Kacang Tanah?


Banyak sekali alasan mengapa seseorang membuat kue kering kacang. Namun jarang sekali yang memperhatikan segi kesehatan. 

Wikipedia menyebutkan beberapa kandungan dalam kacang tanah sebagai berikut: Lemak, protein, zat besi, vitamin E, Vitamin B kompleks, Vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. 

Protein yang terkandung dalam kacang tanah jauh lebih tinggi ketimbang dalam daging dan telur. Kacang tanah mengandung bahan yang dapat membantu daya tahan tubuh dalam mencegah beberapa pernyakit. 

Di samping itu, kacang tanah juga memiliki beberapa manfaat seperti Meningkatkan kesuburan; Membantu peraturan gula darah; Mencegah batu empedu; Membantu Fight depresi; Menurunkan resiko pernyakit jantung.

Resep Kue Kacang Tanah


Dengan melihat kandungan gizi dan manfaat kacang tanah, tentu kita akan semakin bersemangat membuat kue kacang. Lalu, apa saja bahan-bahan yang perlu di siapkan?

Bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut: 

  • Kacang tanah 1 kg; 
  • Gula 750 gram; 
  • Terigu 2 kg; 
  • Minyak gorang 1,5 liter, 
  • Kuning telur 5 biji; 
  • Wijen 3 sendok makan, 
  • Garam halus 1,5 sendok makan.


Cara Membuat Kue Kacang Tanah


  1. Kacang tanah disangrai menggunakan api kecil sampai matang. Setelah matang, dinginkan lalu dikupas. Kemudian haluskan bersama gula. 
  2. Kacang tanah yang telah halus dicampur dengan terigu, garam dan minyak goreng. Aduk rata. 
  3. Setelah rata, gilas adonan setebal 1 cm. Lalu cetak menggunakan bentuk sesuai selera anda. 
  4. Adonan yang telah tercetak diletakan dalam lorang. Lalu olesi dengan minyak dan ditaburi dengan wijen. 
  5. Panggang sampai matang. Dan selesai.


* Wijen bisa diganti dengan hiasan lain seperti coklat, mesis, atau toping lainnya. 

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah Terlengkap Persiapan Lebaran. Selamat mencoba dan semoga sukses. Jangan lupa baca artikel resep mama yang lain dibawah ini. 

18 June 2016

Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Minuman Buka Puasa Ramadan

Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Minuman Buka Puasa Ramadan,- Tadi sore, saat ngabuburit saya melewati sebuah warung yang di depannya dipajang benner bertuliskan Es Buah Segar Spesial Minuman Buka Puasa Ramadan. 

Karena saya pun menyukai es buah sebagai minuman saat buka puasa, maka saya putuskan mampir. Di dalam warung saya melihat beberapa buah yang telah diracik menjadi bulat-bulat kecil seukuran kelereng. Buah-buah itu diletakan di dalam lodong. Ada buah pepaya, melon, dan timun suri. 

Saya pun memesan 4 bungkus untuk dibawa pulang. Ketika sipenjual membuatkan pesanan, saya sempatkan untuk bertanya-tanya soal cara membuat es buah. Barangkali bisa menjadi informasi bagi sobat resep mama terkait Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Minuman Buka Puasa Ramadan.

Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Minuman Buka Puasa Ramadan

Sambil membuat pesanan, si penjual menjawab pertanyaan saya. Pertama-tama ia menjelaskan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Membuat Es Buah Segar sebagai berikut:

  • Buah melon 
  • Buah Pepaya 
  • Buah timun suri 
  • Gula pasir
  • Air
  • Susu kental manis
  • Es batu
  • Sirup vanilli


Saya bertanya: apakah buah-buahannya harus sama persis? 

Sipenjual menjawab: tidak mbak. Sesui selera. Saya sebutkan nama-nama buah itu karena saya pedagang. Yang namanya pedagang harus menyesuaikan selera pembeli. Kan ada pembeli yang hanya suka pepaya atau melon atau timun suri atau kolang-kaling. Ada juga yang menyukai semuanya. Jika buah yang saya sediakan banyak, kan dapat menarik banyak pembeli. Kalau mbak mau Cara Membuat Es Buah Segar untuk dikonsumsi sendiri, maka buahnya disesuaikan selera. Jika berkenan, bisa ditambahi buah kolang kaling.

Setelah itu sipenjual mulai menjelaskan Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Minuman Buka Puasa Ramadan, sebagai berikut:

  • Buah pepaya dibelah kemudian dicetak dengan bentuk bulat seperti kelereng. Demikian pula buah melon dan timun suri. Jika tidak memiliki alatanya, bisa dipotong kecil menyerupai dadu. 
  • Gula pasir direbus menggunakan air selama 30 menit atau sampai mendidih. Kemudian campurkan semua buah di atas dalam satu wadah. Tuangkan susu kental dan sirup vanilli. Masukan es batu. Sajikan. 


Jika Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Minuman Buka Puasa Ramadan terlalu ribet, maka anda bisa mencoba cara membuat es buah yang lebih simpel. Cara ini saya dapatkan dari teman saya yang rajin membuat minuman buka puasa ramadan sendiri. 

Bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut:

  • Blewah 250 gram (kerok memanjang)
  • Sari kelapa 250 gram
  • Gula pasir 100 gram (larutkan dengan air)
  • Es batu secukupnya


Cara Membuatnya sangat mudah san simpel. Ambil gelas. Masukan blewan dan sari kelapa. Masukan gula yang telah dilarutkan dalam air. Tuangkan es batu dan sajikan. 

Bagaimana? Mudahkan Cara Membuat Es Buah Segar Spesial Minuman Buka Puasa Ramadan? Selamat mencoba. Semoga sukses. 

16 June 2016

Resep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan Gurih

Resep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan GurihResep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan Gurih,- Menurut data yang dihasilkan oleh google keyword jumlah pencarian di internet pada juli 2015 mencapai 120.260. Jumlah ini mungkin akan naik di tahun 2016 pada bulan yang sama. Pada april lalu saja jumlah pencarian kacang bawang mencapai 18.570. 

Dari fenomena ini maka dapat ditarik kesimpulan bahwa informasi terkait kacang bawang sangat dibutuhkan oleh masyarakat. 

Ada dua hal yang mendasari seseorang mencari resep kue di internet saat mendekati lebaran. Pertama, karena ia ingin membuat untuk suguhan dihari raya. Kedua, karena untuk bisnis. 

Yup, kacang bawang memang disukai banyak orang termasuk saya. Jadi kue kering ini sangat cocok dijadikan sebagai salah satu kue yang menghiasi meja tamu saat lebaran. Di samping itu peluang bisnis kacang bawang memang besar.

Untuk anda yang ingin membuat kacang bawang, maka artikel Resep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan Gurih sangat tepat dijadikan sebagai bahan rujukan. Sebab artikel ini tidak hanya memuat resepnya saja. Tetapi juga dilengkapi dengan cara pembuatannya. 

Resep Kacang Bawang Goreng


Bahan yang diperlukan untuk membuat kacang bawang dengan rasa enak dan gurih adalah sebagaiberikut:

  • Kacang tanah kupas 150 gram; 
  • Bawang putih 4 butir; 
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh; 
  • Mentega 1 sendok teh


Cara Membuat Kacang Bawang Goreng


  1. Kacang tanah disiram dengan air mendidih lalu tiriskan. 
  2. Setelah ditiriskan beri kaldu bubuk dan mentega lalu aduk hingga rata selama kurang lebih 4 jam supaya meresap. Setelah itu kacang digoreng. 
  3. Setelah selesai menggoreng kacang, kini kita beralih ke bawang. Bawang yang telah disediakan diiris tipis kemudian digoreng. 
  4. Campurkan gorengan kacang dan bawang menjadi satu. Aduk sampai rata. 
  5. Sajikan


Resep Kacang Bawang Panggang


Siapkan bahan-bahan berikut:

  • Kacang tanah 750 gram; 
  • Santan 350 ml; 
  • Bawang putih 8 siung; 
  • Kaldu 2 sendok makan


Cara Membuat Kacang Bawang Panggang


  1. Kacang direndam menggunakan santan. Campurkan juga bawang putih dan kaldunya. Diamkan selama dua jam. 
  2. Setelah itu tiriskan. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 40 menit atau sampai matang dengan sesekali diaduk.
  3. Jika anda malas memanggangnya, maka anda boleh menggorengnya. 


Demikianlah Resep Kue Kering Lebaran Kacang Bawang Enak dan Gurih. Semoga informasi ini bermanfaat untuk anda. 

Resep Kue Lebaran 2016 Terbaru Yang Unik dan Cantik

Resep Kue Lebaran 2016 Terbaru Yang Unik dan Cantik-, Ada banyak hal yang dilakukan orang untuk menghadapi lebaran, salah satunya adalah membuat kue. Yup, menyiapkan kue lebaran untuk menyambut hari raya idul fitri telah menjadi tradisi umat islam di Indonesia. 

Resep Kue Lebaran 2016 Terbaru Yang Unik dan Cantik

Tidak hanya itu, beberapa orang membuat kue lebaran unik dan cantik untuk bisnis. Memang permintaan kue kering seperti kue nastar, kue semprit, kue putri salju meningkat saat mendekati lebaran. 

Media online Viva pada 11 juni lalu merilis sebuah berita tentang seorang PNS bernama Supriyatin yang berbisnis kue kering rumahan. Guru yang berusia 49 th ini bercerita bahwa tahun lalu (2015-red) ia maraup untung sekitar 7 juta.

Untuk anda yang ingin menyiapkan kue lebaran 2016, atau ingin berbisnis dengan membuat Kue lebaran terbaru dengan model unik dan cantik, maka artikel ini akan menyajikan resep dan cara membuatnya.

Kue Kering Emoticon


Kalo kita punya akun Facebook atau BB pasti kita kenal istilah  Emoticon. Emoticon yang merupakan singkatan dari Emotion Icon adalah gambar wajah dengan berbagai ekspresi. 

Nah, bagaimana jika gambar-gambar itu disulap menjadi kue lebaran? Tentunya, akan tampak unik dan cantik. Kue lebaran semacam ini akan menjadi jenis kue lebaran terbaru 2016.

Bagi anda yang tertarik membuat kue lebaran yang unik dan cantik ini, berikut adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan.

  • Mentega lima ratus gram; 
  • Tepung 500 gram; 
  • Gula halus 100 gram; 
  • Kuning telur 4 biji; 
  • Sereal Jagung 50 gram; 
  • Pewarna makanan (Merah, kuning, hijau, coklat dan biru).


Cara Membuatnya


Tepung terigu dicampur dengan sereal jagung lalu masukan margarin. Kocok secara berlahan kemudian masukan gula dan kuning telur. Aduk sampai rata. 

Masukan ke dalam cetakan. Panggang dalam oven selama 30 menit hingga matang. Setelah itu buat hiasan menggunakan pewarna makanan yang telah anda siapkan. Lalu sajikan. 

Tart Es Teler


Mendengar namanya mungkin anda mengira bahwa Kue Lebaran Tart Es Teler masuk dalam kategori minuman. Yup, es teler adalah nama minuman, namun Tart termasuk nama kue. 

Resep kue lebaran ini saya dapatkan dari viva. Saya tertarik mencobanya karena menurut saya ini adalah rsep kue lebaran yang unik dan cantik. Bagi anda yang ingin mencobanya, maka berikut adalah bahan-bahan yang anda butuhkan:

Bahan Kulit Tart


  • Terigu 300 gram; 
  • Tepung Maizena 40 gram; 
  • Susu bubuk 30 gram; 
  • gula 20 gram; 
  • telur 1 butir; 
  • Margarin 200 gram; 


Bahan Krim Alpukat


  • Daging buah alpukat 200 gram; 
  • susu kental 40 gram; 
  • Icing sugar 30 gram; 


Bahan Jelly Kelapa


  • Konyaku bubuk 1 boks; 
  • Air kelapa 600 gram; 
  • Gula pasir 60 gram; 
  • Daging kelapa muda 60 gram; 
  • Daun pandan 1 lembar; 
  • Daging buah nangka dipotong kecil-kecil. 


Cara Membuat


Membuat Kulit Tart

Semua bahan dicampur dan diuleni menjadi satu. Setelah digilas, cetak dalam cetakan pie. Lalu panggang selama 20 menit. Dinginkan.

Membuat Krim Alpukat

Semua bahan diblender. Masukan kantong semprit lalu dinginkan. 

Membuat Jelly Kelapa

Semua bahan jelly dimasak sampai mendidih. Setelah dingin, potong kecil-kecil. 

Cara Penyajian

Krim alpukat dimasukan ke dalam kulit tart. Kemudian letakan jelly kelapa dan buah nangka di atasnya sebagai hiasan agar kue tampak cantik.

Demikianlah Resep Kue Lebaran 2016 Terbaru Yang Unik dan Cantik. Selamat mencoba. 

15 June 2016

Kumpulan Resep Kue Kering Semprit dan Variannya Cocok Untuk Lebaran

Kue semprit sering kita jumpai saat lebaran. Kue yang bermotif bunga ini memiliki banyak sekali varian. Seperti Kue semprit mawar, sagu, coklat, susu, keju dan lain-lain. 

Semua varian tersebut dapat anda peroleh dalam artikel Kumpulan Resep Kue Kering Semprit dan Variannya Cocok Untuk Lebaran.

Kumpulan Resep Kue Kering Semprit dan Variannya Cocok Untuk Lebaran

Resep Kue Semprit Mawar


Untuk membuat Kue Semprit Mawar dibutuhkan beberapa bahan berikut:
  • Tepung terigu 380 gram; 
  • Tepung maizena 40 gram; 
  • Vanili bubuk 1/4 sendok teh; 
  • Gula pasir 150 gram; 
  • Kuning telur dua butir; 
  • Mentega 200 gram.


Cara Membuat Kue Semprit Mawar


Agar mudah dalam membuat kue semprit mawar ini, kita akan menjadikan bahan-bahan di atas dalam dua adonan. 

Adonan pertama: Tepung terigu dan tepung maizena dicampur lalu diayak. 

Adonan kedua: Mixer bahan-bahan lainnya lalu masukan dalam wadah. 

Kemudian masukan adonan pertama sedikit demi sedikit ke dalam adonan ke dua. Setelah tercampur, siapkan loyang lalu olesi dengan mentega yang telah anda siapkan. 

Jika semuanya telah siap, maka anda tinggal mencetak kue semprit mawar. Caranya, masukan campuran adonan di atas ke dalam plastik yang telah dilubangi ujunganya. Lalu semprotkan ke atas loyang. 

Agar penampakan kue semprit terlihat cantik, beri toping berupa coklat di atas kue semprit yang telah dicetak. 

Setelah semua adonan dicetak, panggang menggunakan oven selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Ciri-ciri kue telah matang adalah warna kue berubah menjadi kuning kecoklatan. 

Resep Kue Semprit Sagu


Siapkan bahan-bahan berikut:

  • Tepung sagu 600 gram; 
  • Gula pasir 300 gram; 
  • Mentega 350 gram; 
  • Kuning telur 3 biji; 
  • Keju Cheddar 60 gram; 
  • Santan 60 Ml; 
  • Garam 1/2 sendok teh.


Cara Membuat 


Seperti saat membuat kue semprit mawar, untuk membuat kue semprit keju kita membuat seluruh bahan yang telah disediakan menjadi dua adonan.

Adonan Pertama: Tepung disangrai selama 15 menit. 
Adonan Kedua: Mentega, garam, gula pasir dan telur di kocok hingga lembut.

Lalu campurkan kedua adonan tersebut. Setelah tercampur, masukan keju parut lalu aduk. Jika telah rata, masukan santan. 

Cetak menggunakan cetakan semprit. Atau anda juga bisa menggunakan plastik yang telah dilobangi ujungnya. 

Semprotkan ke atas loyang yang telah diolesi margarin. Lalu oven selama 30 menit atau tepatnya sampai matang. 

Resep Kue Semprit Coklat


Untuk membuat resep kue semprit coklat, kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • Tepung terigu 350 gram; 
  • Tepung maizena 100 gram; 
  • Gula pasir 200 gram; 
  • Kuning telur dua butir; 
  • Mentega 200 gram, dan 
  • choco chips secukupnya.


Cara Membuat Kue Semprit Coklat


Semua bahan kering dicampur rata dalam satu wadah. Mixer gula pasir dan margarin sampai rata. Kemudian masukan kedua adonan tersebut dalam sebuah wadah. Aduk sampai kalis. Lalu cetak. Setelah itu oven selama 25 menit.

Resep Kue Semprit Susu dan Keju


Bahan dan cara membuatnya sama seperti Kue semprit di atas. Hanya saja, kita perlu menambahkan susu bubuk untuk kue semprit susu. Sedangkan untuk kue semprit keju kita perlu menambahkan keju. 

Demikianlah Kumpulan Resep Kue Kering Semprit dan Variannya yang menurut Resep Mama Cocok Untuk Lebaran. Semoga artikel ini membantu para bunda dalam membuat persiapan untuk menyongsong lebaran tahun 2016 ini. 

Dapatkan Artikel

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner