Showing posts with label Kue Basah. Show all posts
Showing posts with label Kue Basah. Show all posts

16 June 2016

Resep Kue Lebaran 2016 Terbaru Yang Unik dan Cantik

Resep Kue Lebaran 2016 Terbaru Yang Unik dan Cantik-, Ada banyak hal yang dilakukan orang untuk menghadapi lebaran, salah satunya adalah membuat kue. Yup, menyiapkan kue lebaran untuk menyambut hari raya idul fitri telah menjadi tradisi umat islam di Indonesia. 

Resep Kue Lebaran 2016 Terbaru Yang Unik dan Cantik

Tidak hanya itu, beberapa orang membuat kue lebaran unik dan cantik untuk bisnis. Memang permintaan kue kering seperti kue nastar, kue semprit, kue putri salju meningkat saat mendekati lebaran. 

Media online Viva pada 11 juni lalu merilis sebuah berita tentang seorang PNS bernama Supriyatin yang berbisnis kue kering rumahan. Guru yang berusia 49 th ini bercerita bahwa tahun lalu (2015-red) ia maraup untung sekitar 7 juta.

Untuk anda yang ingin menyiapkan kue lebaran 2016, atau ingin berbisnis dengan membuat Kue lebaran terbaru dengan model unik dan cantik, maka artikel ini akan menyajikan resep dan cara membuatnya.

Kue Kering Emoticon


Kalo kita punya akun Facebook atau BB pasti kita kenal istilah  Emoticon. Emoticon yang merupakan singkatan dari Emotion Icon adalah gambar wajah dengan berbagai ekspresi. 

Nah, bagaimana jika gambar-gambar itu disulap menjadi kue lebaran? Tentunya, akan tampak unik dan cantik. Kue lebaran semacam ini akan menjadi jenis kue lebaran terbaru 2016.

Bagi anda yang tertarik membuat kue lebaran yang unik dan cantik ini, berikut adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan.

  • Mentega lima ratus gram; 
  • Tepung 500 gram; 
  • Gula halus 100 gram; 
  • Kuning telur 4 biji; 
  • Sereal Jagung 50 gram; 
  • Pewarna makanan (Merah, kuning, hijau, coklat dan biru).


Cara Membuatnya


Tepung terigu dicampur dengan sereal jagung lalu masukan margarin. Kocok secara berlahan kemudian masukan gula dan kuning telur. Aduk sampai rata. 

Masukan ke dalam cetakan. Panggang dalam oven selama 30 menit hingga matang. Setelah itu buat hiasan menggunakan pewarna makanan yang telah anda siapkan. Lalu sajikan. 

Tart Es Teler


Mendengar namanya mungkin anda mengira bahwa Kue Lebaran Tart Es Teler masuk dalam kategori minuman. Yup, es teler adalah nama minuman, namun Tart termasuk nama kue. 

Resep kue lebaran ini saya dapatkan dari viva. Saya tertarik mencobanya karena menurut saya ini adalah rsep kue lebaran yang unik dan cantik. Bagi anda yang ingin mencobanya, maka berikut adalah bahan-bahan yang anda butuhkan:

Bahan Kulit Tart


  • Terigu 300 gram; 
  • Tepung Maizena 40 gram; 
  • Susu bubuk 30 gram; 
  • gula 20 gram; 
  • telur 1 butir; 
  • Margarin 200 gram; 


Bahan Krim Alpukat


  • Daging buah alpukat 200 gram; 
  • susu kental 40 gram; 
  • Icing sugar 30 gram; 


Bahan Jelly Kelapa


  • Konyaku bubuk 1 boks; 
  • Air kelapa 600 gram; 
  • Gula pasir 60 gram; 
  • Daging kelapa muda 60 gram; 
  • Daun pandan 1 lembar; 
  • Daging buah nangka dipotong kecil-kecil. 


Cara Membuat


Membuat Kulit Tart

Semua bahan dicampur dan diuleni menjadi satu. Setelah digilas, cetak dalam cetakan pie. Lalu panggang selama 20 menit. Dinginkan.

Membuat Krim Alpukat

Semua bahan diblender. Masukan kantong semprit lalu dinginkan. 

Membuat Jelly Kelapa

Semua bahan jelly dimasak sampai mendidih. Setelah dingin, potong kecil-kecil. 

Cara Penyajian

Krim alpukat dimasukan ke dalam kulit tart. Kemudian letakan jelly kelapa dan buah nangka di atasnya sebagai hiasan agar kue tampak cantik.

Demikianlah Resep Kue Lebaran 2016 Terbaru Yang Unik dan Cantik. Selamat mencoba. 

30 March 2016

Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning dan Susu

Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning dan Susu,- Kue lumpur yang tergolong dalam kue basah ini merupakan makanan ringan yang memiliki bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur. Dalam perkembangannya bahan utama kentang bisa diganti dengan labu kuning. Dan bagi anda yang menyukai susu, kue lumpur juga dapat diberi susu.  

Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning dan Susu.

Hal yang membedakan antara Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning terletak pada bahan utamanya. Sedangkan Kue lumpur susu hanya merupakan nama untuk kue lumpur yang dikasih bahan tambahan berupa susu; baik susu bubuk maupun susu kental. 

Resep Kue Lumpur Kentang


1. Kentang : 200 gram
2. Tepung terigu : 100 gram
3. Margarin : 50 gram
4. Gula Pasir : 100 gram
5. Telur ayam : dua butir
6. Santan 150 ml
7. Air : 100 ml
8. Vanili Secukupnya
9. Cocho cip secukupnya
10. Pisang secukupnya
11. Kismis secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang


Untuk membuat kue lumpur kentang, kita harus membuat dua adonan dari bahan-bahan yang kita siapkan di atas. Setelah itu kedua adonan dicampur menjadi satu lalu dipanggang. 

Adonan 1 : Ambil kentang untuk dikukus. Lalu dihaluskan. Setelah itu ambil air dan santan untuk dimasak hingga 

mendidih lalu dinginkan sejenak. Setelah dingin, campurkan kentang dengan santan lalu diblender sampai benar-benar lembut. 

Adonan 2 : Gula dan telur dikocok sampai berwarna putih, namun jangan sampai berbusa dan mengembang. 

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok. Setelah itu tambahkan vanilli dan margarin. Kocok sebentar lalu sisihkan.

Campurkan kedua adonan di atas. Kocok sampai tercampur rata. Ambil adonan lalu panggang menggunakan api kecil. Agar kematangan kue lumpur kentang merata, tutup loyang yang digunakan untuk memanggang. 

Agar kue lumpur kentang terlihat indah, anda boleh menambahkan toping berupa cochocip, pisang, kismis atau yang lainnya. Letakan hiasan itu di atasnya. Jika telah matang, silahkan angkat lalu sajikan. 

Direkomendasikan agar kue lumpur kentang dinikmati saat asih hangat agar mendapatkan sensasi rasa yang memuaskan. 

Resep Kue Lumpur Labu Kuning


1. Labu Kuning : 200 gram
2. Tepung terigu : 100 gram
3. Tepung beras : 100 gram
4. Gula Pasir : 80 gram
5. Telur ayam : 2 butir

Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning


Cara membuatnya tidak jauh beda dengan cara membuat kue lumpur kentang. Pertama-tama kita membuat dua adonan terlebih dahalu. 

Adonan 1 : Ambil gula dan telur, lalu dikocok. Setelah itu masukan pure labu kuning. Aduk dengan kocokan gula dan telur. 

Adonan 2 : Tepung terigu dan tepung beras dicampur menjadi satu. 

Campurkan dua adonan di atas dan adonan siap dicetak. 

Sebelum kita mencetak adonan, sebaiknya kita siapkan cetakan kue lumpur labu kuning. Tuanglan minyak makan 

sedikit demi sedikit. Setelah rata, masukan dua adunan yang telah dicampur. Masak dengan api keci. Jika telah setengah matang, taburi kismis. Dan setelah itu anda tinggal menunggu matangnya saja. 

Resep Kue Lumpur Susu


Bahan dan cara membuat Kue Lumpur Susu, sama dengan dua kue lumpur di atas. Hanya saja, anda harus menambahkan susu pada adonan. 

Demikianlah Resep Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning dan Susu. Bagaimana, mudah dan sederhanakan cara membuatnya? Selamat mencoba ya bun. Semoga berhasil. 

29 March 2016

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap Hari

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap Hari,- Saya tercengang melihat data statistis yang dirilis oleh BPS pada tahun 2015 lalu. Ada 7 jt lebih pengangguran di Indonesia. Saya tak habis fikir, bagaimana bisa di negri yang kata orang sebagai tanah surga, kok masih ada orang yang tidak bekerja alias nganggur? 

Cara Membuat Brownies Kukus Yang Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap Hari

Namun data itu memberi inspirasi tersendiri bagi saya sebagai blogger yang suka makan brownies kukus. Sebuah inspirasi yang mengajak saya untuk menulis artikel tentang cara membuat brownies kukus yang bisa menghasilkan 70 jt tiap harinya, Mau?

Jika anda mau, maka silahkan baca artikel ini sampai selesai. Namun jika anda tak merampungkan membacanya, maka jangan salahkan saya apabila Cara Membuat Brownies Kukus Ini, tidak Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap harinya. 

Kisah Penjual Brownies Kukus


Kisah ini di alami oleh Ibu Sumi, perintis CV Amanda. Awal mula terciptanya Brownies kukus amanda adalah dari ketidak puasan Ibu Sumi terhadap rasa resep bolu kukus buatan adiknya. Ketidak puasan ini memaksa Ibu Sumi untuk memodifikasi resep bolu kukus agar rasanya lebih lezat. 

Hasil modifikasi resep bolu kukus itu diberi nama brownies kukus. Alasannya adalah karena tekstur lembut dan rasa coklatnya yang pekat menyerupai kue brownies. 

Dibantu sang putra, Joko, Ibu Sumi membuka kios kaki lima di kawasan Pertokoan Metro, Bandung. Saat itu orang-orang yang lewat tampak tertarik namun tak banyak yang ingin mencicipi rasa brownies kukus tersebut. 

Ide cemerlang keluar dari istrinya Joko, Atin. Ia berinisatif menjual brownies kukus dalam ukuran kecil-kecil dengan harga Rp. 1000 perpotong. Hasilnya, brownies kukus tersebut dapat menarik minat pembeli dan meraup omzet 150 sampai 250 potong per hari dengan loyang brownies berukuran 24 cm x 24 cm. 

Sebagaimana umumnya yang yang melakukan usaha mendapatkan cobaan, Ibu Sumi juga mengalami hal itu. Cobaan itu berupa kebakaran yang menimpa pertokoan metro sehingga tempat Ibu Sumi berjualan juga ikut terbakar. Ahirnya, Ibu Sumi pindah tempat ke Jl. Tata Surya 11. Namun tidak disangka, dari lokasi inilah popularitas dan omzet brownies kukusnya meroket. 

Pada tahun 2002, lokasi Brownis Kukus Ibu Sumi yang diberi nama Brownies Kukus Amanda berpindah lokasi di Jl. Rancabolang, Bandung. Di lokasi ini kesuksesan Brownis kukus amanda melebihikesuksesan sebelumnya. Dan pada tahun 2004, Brownies Kukus Amanda resmi terdaftar sebagai merk dagang milik Ibu Sumi dan keluarga. 

Kini dibantu ketiga putra dan menantunya, masing-masing cabang Brownies Kukus Amanda mampu meraih omzet hingga 1000 loyang brownies setiap harinya. 

Brownes Kukus Menghasilkan 70 Jt Tiap Hari


Media online rakyat sulsel pernah mewawancarai kepala Outlet Amanda Brownis Makassar, Sufri. Sufri mengatakan, saat ini omzet Brownies Amanda mencapai 60-70 jt perhari. 

"Antusiame masyarakat atas kehadiran aneka pilihan brownis yang kami tawarkan sangat luar biasa. Dalam sehari saja mampu meraih omzet 60-70 jt. Ini merupakan hasil yang sangat fantastis," kata Sufri, kepala Outlet Amanda Brownis Makassar, sabtu (2/6). 

Resep Brownies Kukus


1. Telur tujuh butir
2. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
3. Garam 1/2 sendok teh
4. Gula pasir halus 200 gram
5. Terigu protein 125 gram
6. Baking powder 1/2 sendok teh
7. Ovalet 15 gram
8. Minyak sayur 50 mili liter
9. Coklat pasta 1 sendok
10. Drak Making 250 gram
11. Margarin 150 gram

Cara Membuat Brownies Kukus


Jika semua bahan telah tersedia, maka selanjutnya kita menuju pada cara membuatnya. Cara membuat Brownies Amanda sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan lima langkah saja. Apa saja langkah membuat Brownies Amanda? 

Langkah pertama memasukan telur, vanili, garam dan gula pasir ke dalam wadah. Jika telah masuk semua, maka kocoklah sampai gula benar-benar larut. Kemudian masukan baking powder dan terigu lalu diaduk sampai mengembang. 

Langkah kedua ambil minyak sayur, margarin, coklat bubuk dan coklat pasta dan masukan ke dalam wadah tadi kemudian diaduk secara perlahan. Pengadukan dilakukan hingga adonan menyatu atau rata. 

Langkah ketiga, Jika adonan telah rata maka masukanlah ke dalam loyang yang telah diberi alas pelastik kemudian kukus hingga setengah jam lalu angkat dan dinginkan. 

Langkah keempat, Jika telah dingin beri coklat ganache. Ambil satu buah cake yang dilapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake lain. 

Langkah kelima, Dinginkan hingga mengeras. 

Demikianlah Cara Membuat Brownies Kukus Yang Bisa Menghasilkan 70 jt Tiap Hari. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

28 March 2016

Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki

Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki

Hampir semua orang mengenal doraemon termasuk anak laki-laki. Tokoh kartun yang satu ini memang disukai oleh anak-anak. Dan mungkin anak anda termasuk penggemar doraemon. Karenanya, dalam kesempatan ini kita akan membuat Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki.

Kue ultah doraemon dibentuk dengan bantuan krim kocok atau butter cream yang dapat anda beli secara mudah. Untuk dasar kue, anda boleh menggunakan kue sponge, kue tart atau kue pound. Tentunya disesuaikan dengan selera anak laki-laki anda. 

Resep Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki


1. Kue dasar (kue sponge, kue tart atau kue pound; sesuai selera)
2. Cream kocok
3. Spuit kue berbentuk bintang
4. Spuit kue polos
5. Spuit kue 1M
6. Pewarna/ pasta biru
7. Pewarna/Pasta merah
8. Pewarna/Pasta coklat
9. Coklat batang
10. Cerri 

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki


1. Siapkan kue dasar. 

2. Krim kocok dibagi menjadi empat bagian

3. Beri warna pada setiap bagian. Bagian pertama warna merah. Bagian kedua, warna coklat. Bagian ketiga warna biru 

dan Bagian ke empat dibiakan polos. 

4. Ambil dua buah plastik segitiga kemudian lubangi ujungnya.
-- Plastik pertama isi dengan krim
-- Plasti kedua diisi dengan spuit berisi krim kocok polos. 

5. Buat lingkarang kecil lalu mulai membesar pada bagian tengahnya 

6. Ganti alat dekorasi dengan spuit polos dan krim berwarna coklat

7. Buat garis luar mengelilingi lingkaran putih. Sisakan untuk dua buah bulatan mata besar doraemon. 

8. Buat dua buah bulatan hingga keluar dari lingkaran

9. Tutupi dengan krim berwarna coklat. Lalu buatlah lingkaran penuh hingga keluar dari lingkaran

10. Pada bulatan ketujuh sampai lima lalu timp dengan krim berwarna coklat. Buatlah lingkaran penuh sehingga 

menyerupai mata. 

11. Kekosongan mata doraemon boleh diisi dengan spuit bintang

12. Buat garis memotong lingkaran kemudian buat lingkaran kecil seukuran bintang

13. Buat kumis doraemon mulai dari lingkaran ke dua telinga ke tujuh dan dibuat antara celah kosongn. 

14. buat bibir tersenyum doraemon dengan spuit polos, lalu buat bentuk bulat di sekitar antara kumis dan bibir sebanyak 3 bulatan

15. Di bawah lingkaran wajah doraemon dibuat kotak sebagai garis tepi untuk kalung doraemn. Kotak ini dibuat 

menggunakan dengan krim coklat. 

16. Ganti krim dengan krim berwarna merah dan spuit polos

17. Isi bagian yang berwarna merah seperti hidung dan lidah. Lepaskan spuit lalu lepaskan spuit kemudian isi bagian 

kalung doraemon dengan warna merah tanpa spuit. 

18. Ganti spuit dengan spuit bintang lalu isi krim berwarna biru

19. Seluruh bagian yang kosong diidi dengan krim warna biru

20. Ganti spuit dengan spuit 1M berisikan krim polos. Buatlah dua buah swirl dibagian bawah kalung. Lalu hias menggunakan buah cerri dan coklat batang. Lalu hidangkan.

Bagaimana mudahkan cara membuat Kue Ulang Tahun Doraemon Untuk Anak Laki-Laki. Selamat mencoba semoga sukses. 

27 March 2016

Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Berbentuk Hello Kitty

Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Berbentuk Hello Kitty

Jika anda memiliki anak perempuan yang akan berulang tahun tentu tujuan anda datang ke blog Resep Mama adalah untuk mencari cara membuat kue ulang tahun untuk anak. Artikel berjudul 'Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Berbentuk Hello Kitty' akan membahas resep atau bahan serta cara membuatnya. 

Resep Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Berbentuk Hello Kitty 


1. Tepung terigu 150 gram
2. Gula pasir 180 gram
3. Tepung maizena 70 gram
4. Mentega cair 60 gram
5. Telur ayam 7 butir
6. Baking soda 1/4 sendok teh
7. Essence coklat 
8. Vanili 1 bungkus
9. Garam secukupnya
10. Krim kocok dan strawberry untuk hiasan

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Berbentuk Hello Kitty 


Adonan 1 : kuning telur, gula dan vanili yang telah anda siapkan lalu ketiga bahan itu dicampur menjadi satu. Sisihkan dulu dalam sebuah wadah.

Adonan 2 : putih telur dan garam diaduk menggunakan mixer sampai adonan menjadi kaku. Masukan ke dalam wadah lalu sisihkan.

Adonan 3 : tepung terigu, maizena dan baking soda dicampur hingga rata lalu sisihkan.

Masukan adonan 3 ke dalam adonan 1. Cara memasukannya adalah dengan memasukan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak. Setelah itu masukan adonan 2. Tambahkan mentega yang sudah dicairkan. Aduk hingga semua adonan tercampur rata menjadi satu. 

Ambil loyang lalu alasi dengan kertas roti yang telah dipotong dengan bentuk bulat atau sesuai dengan selera. Selanjutnya, pinggiran loyang diolesi menggunakan margarine lalu taburi dengan tepung terigu. 

Kemudian masukan adonan yang telah anda buat di atas. Lalu dipanggang dengan suhu 180 derajat selama 45 menit. Jika telah matang, selanjutnya kita akan membuat bentuk hello kitty.

Membuat Bentuk Hello Kitty


Potong dan bentuk sisi kue menyerupai kepala hello kitty. Jika permukaan kue ada yang tidak rata, maka irislah agar seluruh permukaan kue menjadi halus. Olesi seluruh permukaannya menggunakan krim hingga semua tertutup rata. 

Lelehkan coklat blok dengan cara dipanaskan. Cetak dengan spuit polos dipinggir datar. Buat menjadi enam batang. Caranya dengan mencetak kue coklat yang masih cair dengan spuit polos lalu dinginkan hingga keras. 

Susun coklat menyerupai kumis hello kitty. Bagian ujungnya ditekan dengan lembut agar tidak terlepas. Susun coklar butir sebagai mata hello kitty. Untuk membuat hidungnya, gunakan coklat dengan warna yang berbeda. 

Ambil buah strawberry lalu dibelah menjadi dua. Letakan diujung kanan kepala hello kitty yang telah kita buat sehingga buah itu tampak seperti pita. 

Ambil 1 butir jeruk yang masih utuh kemudian susun ditengah strawberry yang dijadikan sebagai pita tadi. Tujuannya agar tampak renggang. 

Seperti itulah cara membuat Kue Ulang Tahun Anak Perempuan Berbentuk Hello Kitty. Semoga bermanfaat.

26 March 2016

Kue Ulang Tahun Menawarkan Penghasilan Ratusan Juta Hingga Milyaran, Mau?

Kue Ulang Tahun Menawarkan Penghasilan Ratusan Juta Hingga Milyaran, Mau?,- Jika selama ini anda mencari informasi tentang bagaimana cara membuat kue ulang tahun atas dasar karena ingin membuatnya untuk dikonsumsi sendiri, maka pada artikel ini saya ingin mengajak anda untuk menjadikan apa yang anda cari sebagai sebuah langkah awal membuka bisnis beromzet ratusan juta. 

Kue Ulang Tahun Menawarkan Penghasilan Ratusan Juta Hingga Milyaran, Mau?


Mungkin anda pernah membaca berita yang diterbitkan oleh kompas tentang pemuda yang gagal kuliah namun berhasil menjalani bisnis jualan kue coklat dengan omzet ratusan juta. 

Nama pemuda itu adalah Jodi. Ia memulai bisnis kue sejak usia 21 tahun. Omzet rata-rata dari bisnis kue ini adalah 120 juta. Dan pada momen tertentu seperti lebarannatal dan tahun baru, omzetnya bisa naik sampai 200 juta. 

Blog resep mama juga pernah menukil berita dari kompas tentang wanita yang meraup keuntungan miliaran karena berjualan kue. Selengkapnya dapat anda baca di artikel Resep Kue Kering Mama Menjadikan Wanita Ini Untung Miliyaran.

Jadi, berjualan kue Menawarkan Penghasilan Ratusan Juta Hingga Milyaran.

Saya tidak ingin anda menjadi orang lain. Tetapi saya ingin anda menjadi diri anda sendiri. Untuk menjadi diri anda sendiri, tidak ada salahnya jika anda menjadikan kesuksesan orang lain sebagai inspirasi. Dan kesuksesan pemuda dan ibu di atas adalah contoh keberhasilan yang dapat anda jadikan sebagai inspirasi.

Peluang Bisnis Kue Ulang Tahun


Jika anda pengguna facebook aktif dan memiliki pertemanan di atas seribu, maka setiap hari anda akan mendapat pemberitahuan kabar beberapa teman berulang tahun. 

Itu artinya bahwa setiap hari pasti ada orang yang ultah. Ini adalah peluang besar untuk memulai bisnis Kue Ulang Tahun. 

Sekarang coba anda buka google adword lalu masukan kata kunci kue ulang tahun. Lihat hasilnya. Pencarian kata kunci kue ulang tahun sangatlah tinggi, yaitu sekitar 110.000 pencarian tiap bulannya. Ini merupakan peluang bisnis yang luar biasa besarnya. 

Jika anda bisa menjaring 1% dari jumlah keseluruhan, maka tiap bulannya anda memiliki 1.100 pembeli. Kalau harga kue ulang tahun sebesar Rp. 50.000 maka tiap bulannya omzet bisnis kue ini sebesar Rp. 55.000.000 (lima puluh lima juta/bulan). Ini adalah angka yang sangat fantastis. 

Bayangkan jika anda mematok harga Rp.500.000, maka omzet bisnis kue ultah mencapai ratusan bahkan milyaran. 

Resep Kue Ulang Tahun 


Peluang bisnis Kue Ulang Tahun Menawarkan Penghasilan Ratusan Juta Hingga Milyaran, persolan selanjutnya adalah bagaimana jika saya tidak bisa membuat kue ultah? Jika itu permasalahan yang anda hadapi maka berikut adalah resep kue ulang tahun.

Bahan-Bahan


Tepung terigu 120 gram
Coklat bubuk 60 gram
Coklat batang 80 gram 
Gula pasir 300 gram
Mentega 100 gram 
Telur delapan biji
Baking powder satu sendok teh
Ovalet dua sendok teh
Vanili sendok teh
Coklat pasta sendok teh

Cara Membuatnya


Untuk membuat Kue Ulang Tahun, saya telah membagi dalam lima tahapan sebagi berikut:

Tahapan pertama: Ambil mixer untuk mngocok telur, gula, ovalet. Gunakan kecepatan tinggi hingga semua bahan itu mengembang atau berwarna putih. Kira-kira sekitar 30 menit. (adonan nomor satu)

Tahapan kedua: Ambil mentega, coklat batang kemudian lelehkan. Setelah meleleh diamkan agar dingin. Jika sudah dingin masukan ke dalam adonan nomor satu. Kemudian aduk rata. Penting diingat, lelehan ini tidak boleh dimasukan saat masih panas. 

Tahapan ketiga: Ambil tepung terigu, baking powder, vanili, coklat bubuk lalu masukan lagi ke dalam adonan dengan diayak serta sambil diaduk-aduk. Terus tambahkan coklat pasta, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan. 

Tahapan ke empat: Siapkan kukusan kemudian panaskan. Jika sudah panas masukan adonan lalu dikukus selama 15 menit. 

Tahapan kelima: Jika telah matang angkat, dinginkan kemudian beri hiasan dengan butter cream. Jangan lupa beri lilin diatasnya dengan bentuk sesuai usia anda. 

Demikianlah artikel "Kue Ulang Tahun Menawarkan Penghasilan Ratusan Juta Hingga Milyaran, Mau? ". Semoga bermanfaat. 

5 March 2016

Cara Membuat Kue Bolu Pisang, Pandan, Coklat dan Gulung

Cara Membuat Kue Bolu Pisang, Pandan, Coklat dan Gulung,- Bolu yang dalam bahasa Inggris disebut dengan cake adalah sejenis kue yang memiliki bahan dasar tepung, gula dan telur. Pada umumnya cara membuat bolu  adalah dengan cara dioven. Makanan yang disukai oleh banyak orang ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup. Belakangan kue bolu dimodifikasi sedemikian rupa sehingga dihasilkan berbagai nama kue bolu seperti bolu pisang, bolu pandan, bolu coklat, bolu gulung dan lain-lain.

Cara Membuat Kue Bolu Pisang, Pandan, Coklat dan Gulung


Dalam kesempatan ini, Resep Mama ingin menulis cara membuat bolu pisang, bolu pandan, bolu coklat dan bolu gulung. Alasannya adalah karena banyaknya permintaan dari teman agar resep mama mengudet artikel tentang kue bolu terbut.

Kue Bolu Pisang


Sebelum membuat kue bolu ini, hal pertama yang harus anda lakukan adalah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Adapun bahan untuk membuat kue bolu pisang adalah sebagaiberikut:

Pisang 4 buah
Telur dua butir
Gula pasir 60 gram
Gara, 1/2 sendok teh
Baking powder 1/2 sendok teh
Soda kue 1/2 sendok teh
Mentega satu setengah sendok makan
Tepung terigu 200 gram
Minyak goreng 1 sendok makan
Air satu sendok makan

Cara MembuaKue Bolu Pisang


1. Pisang dilumat, kemudian campur dengan mentega, minyak dan airkemudian aduk rata. Sisihkan
2. Ambil terigu, gula, baking powder, dan soda kue lalu dicampur menjadi satu
3. Campurkan dua campuran di atas menjadi satu kemudian aduk sampai kalis. 
4. Masukan adonan ke dalam loyang
5. Masukan loyang ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan. Lalu kukus hingga matang

Kue Bolu Pandan


Jika anda menyukai warna hijau, maka warna kue bolu dapat anda modifikasi agar berwarna hijau . Yup, kue bolu ini berwarna hijau sebab dalam bahan pembuatannya terdapat pandan. Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat bolu kukus pandan adalah sebagai berikut

Gula pasir 225 gram
Terigu 250 gram
Telur 2 butir
Santan 200 mili liter
Ovalet1/2 sendok teh
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Kue Bolu Pandan


Satu: Ambil gula, telur, ovalet kemudian masukan wadah untuk dikocok sampai putih. Pengocokan bisa dilakukan tanpa mixer. 

Dua: Masukan santan dan terigu secara bergantian sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

Tiga: Masukan pasta pandan lalu aduk sampai rata

Empat: Siapkan cetakan bolu yang telah diolesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan ke dalamnya dengan volume setangah cetakan. Kukus menggunakan dandang bertutup. Beri alas pada tutup dandang. Jika telah matang, maka bolu akan mengembang naik dan emenuhi cetakan. 

Kue Bolu Coklat


Jika anda menyukai warna coklat, maka anda bisa merubah warna bolu kukus yang biasanya putih menjadi coklat. Caranya hanya dengan menambah bahan berupa DCC. Untuk kamu yang ingin membuat bolu kukus coklat, maka hal yang pertama harus diketahui adalah bahan-bahannya. Dan berikut adalah bahan-bahan bolu kukus coklat.

Terigu 250 gram
Gula 250 gram
Telur tiga butir
Ovalet 1/2 sendok teh
Susu cair 200 mili liter
DCC 100 mili liter

Cara Membuat Kue Bolu Coklat


Masukan telur, gula, ovalet ke dalam wadah lalu dikocok. Ambil terigu, susu cair dan dcc kemudian dikocok. Terahir, masukan ke dalam cetakan lalu dikukus dengan api besar selama 10-15 menit atau sampai matang. 

Kue Bolu Gulung


Mungkin anda bosan dengan tampilan atau bentuk kue bolu yang sekarang. Jika memang demikian maka tampilan kue boleh bisa anda rubah menjadi berbentuk gulungan yang pada gilirannya kue ini disebut bolu gulung. Adapun bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagaiberikut:

Telur 4 butir; Gula pasir 100 gram; SP 1 sendok makan; vanili bubuk 1/4 sendok teh; Tepung terigu 70 gram; tepung maizena 20 gram; susu bubuk satu sendok makan; keju cedar yang diparut 100 gram; butter cream secukupnya; pasta coklat secukupnya; pewarna makanan kuning secukupnya dan margarin yang dilelehkan secukupnya. 

Cara Membuat Bolu Gulung


1. Pansakan oven dengan suhu 160 derajat

2. Ambil loyang kemudian olesi menggunakan margarin.

3. Ambil wadah kemudian masukan telur, gula pasir dan vanili. Lalu dikocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Pengocokan dilakukan hingga adonan menjadi kental

4. Jika telah kental, masukan campuran terigu, maizena dan susu bubuk kemudian diaduk sampai rata

5. Masukan margarin yang telah dicairkan lalu diaduk dengan cara dibolek-balik. 

6. Ambil dua sendok adonan di atas kemudian campur dengan pasta coklat. Kemudian diaduk. 

7. Adonan diberi warna kuning. Aduk rata.

8. Siapkan loyang terus adonan dimasukan ke dalamnya

9. Oven menggunakan suhu 200 derajat selama 15 sampai 20 menit. Lalu bolu dibalikan. Selanjutnya kue bolu digulung perlahan dengan motif ada dibagian bawah. Kunci setiap ujung gulungan itu. Lalu diamkan beberapa menit. 

10. Setelah dingin, buka gulungan kue bolu. Olesi menggunakan butter cream dan taburi keju disalah satu sisinya. Kemudian gulung kemballi dan kue bolu siap untuk diiris. 

Seperti itulah Cara Membuat Kue Bolu Pisang, Pandan, Coklat dan Gulung. Bagaimana? mudahkan? Jika mudah maka silahkan mencobanya dan semoga anda berhasi; membuat Kue Bolu Pisang, Pandan, Coklat dan Gulung. 

4 March 2016

Resep Bolu Kukus Sprite Sederhana

Resep Bolu Kukus Sprite Sederhana

Saat membeli bolu kukus di sebuah warung saya merasa heran sebab rasa bolu tersebut mengandung rasa seperti sprite. Karena penasaran, saya bertanya kepada pemilik warung terkait resepnya. Pemilik warung itu pun menjelaskan bahwa ia mencampurkan sprite dalam adonan sehingga bolu kukus memiliki rasa sprite. Jawaban itu memberi inspirasi kepada saya untuk menulis artikel Resep Bolu Kukus Sprite Sederhana.

Bolu Kukus Mekar Sprite


Bagi anda yang penasaran dengan rasa bolu kukus sprite dan ingin membuatnya, maka berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda siapkan. 

Telur satu butir
Gula pasir 250 gram
Tepung terigu 250 gram
Spreite 200 mili liter
SP 1/2 sendok teh
Vanili bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuatnya


Cara membuat bolu kukus sprite ini sangatlah sederhana. Anda hanya memerlukan langkah-langkah berikut:

Satu: Panaskan kukusan kemudian lapisi tutupnya menggunakan kain bersih

Dua: Ambil telur, gula, SP kemudian dikocok hingga putih dan mengembang, kurang lebih selama 15 menit

Tiga: Setelah adonan mengembang, masukan tepung terigu yang telah anda ayak. Cara memasukannya dilakukan sedikit demi sedikit. Kemudian masukan vanili dan sprite secara bergantian. Lalu kocok sampai tercampur rata. 

Empat: Siapkan dua wadah untuk membagi adonan. Adonan yang dimasukan ke dalam wadah pertama diberi warna merah. Sementara adonan yang satunya diberi warna biru. Anda juga bisa menggunakan warna lain sesuai selera. 

Lima: Siapkan cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas cup. Tuangkan adonan yang berwarna merah. Setelah itu baru adonan biru yang dituangkan. Jika anda ingin mempercantik tampilan bolu kukus, maka anda boleh menambahkan hiasan berupa mesis di atasnya. 

Enam: Masukan cup-cup yang telah terisi adonan ke dalam kukusan lalu kukus kurang lebih selama 15 menit. Kemudian angkat, dinginkan dan bolu kukus sprite siap untuk disajikan. 

Bolu Kukus Ceria (tanpa Sprite)


Jika dalam resep bolu kukus di atas kita memberi tambahan bahan berupa sprite, maka dalam resep ini bahan sprite ditiadakan. Adapun bahan-bahan yang harus anda beli adalah sebagai berikut:

Telur dua butir
Gula pasir 250 gram
Tepung terigu 250 gram
Maizena 50 gram
SP 1/2 sendok teh
Vanili bubuk 1/2 sendok teh
Air susu 200 mili liter

Cara Membuatnya


Cara sederhana membuat bolu kukus tanpa sprite ini adalah sebagaiberikut:
1. Telur, gula pasir, SP dikocok menggunakan mixer sampai kental
2. Masukan terigu dan maizena sedikit demi sedikit. 
3. Masukan ke dalam cetakan bolu kukus
4. Kukus selama 10 menit. 

Bolu Kukus Pisang 


Bahan-bahan:
Pisang 4 buah
Telur dua butir
Gula pasir 60 gram
Gara, 1/2 sendok teh
Baking powder 1/2 sendok teh
Soda kue 1/2 sendok teh
Mentega satu setengah sendok makan
Tepung terigu 200 gram
Minyak goreng 1 sendok makan
Air satu sendok makan

Cara Membuatnya


1. Pisang dilumat, kemudian campur dengan mentega, minyak dan airkemudian aduk rata. Sisihkan
2. Ambil terigu, gula, baking powder, dan soda kue lalu dicampur menjadi satu
3. Campurkan dua campuran di atas menjadi satu kemudian aduk sampai kalis. 
4. Masukan adonan ke dalam loyang
5. Masukan loyang ke dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan. Lalu kukus hingga matang

Demikianlah Resep Bolu Kukus Sprite Sederhana. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba dan semoga sukses. 

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut,- Nama pelangi diambil dari warna kue bolu ini. Sebenarnya tidak semua warna pelangi ada di dalam bolu kukus tersebut. Namun karena, warna kue ini berwarna warni sehingga tampak seperti pelangi, maka kue ini disebut Kue Bolu Kukus Pelangi. 

Resep Bolu Kukus Pelangi


Bahan untuk membuat bolu kukus pelangi dapat anda dapatkan dengan mudah. Sebab kebanyakan warung atau pasar menyediakan bahan-bahan tersebut. Berikut daftar bahan-bahannya:

1. Santan Instan 100 mili liter
2. Minyak goreng 50 mili liter
3. Gula pasir 225 gram
4. Telur 4 butir
5. Tepung terigu 200 gram
6. Emulsifier 1/2 sendok makan
7. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
8. Pasta strawberry secukupnya
9. Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pelangi


Cara sederhana untuk membuat Bolu Kukus Pelangi adalah dengan melewati langkah-langkah berikut:

- Panaskan kukusan sampai beruap banyak dan jangan lupa untuk memberi alas pasa tutupnya dengan kain bersih

- Ambil loyang, alasi dengan baking powder atau bija juga diolesi menggunakan margarin lalu taburi terigu dan sisihkan

- Kocoklah telur bersama gula pasir, emulsifier dan vanili bubuk hingga mengembang dan kental. Pengocokan dapat menggunakan mixer atau jika anda tidak memiliki mixer, maka boleh menggunakan alat lain. 

- Masukan tepung terigu kemudian aduk sampai rata menggunakan spatula atau alat lainnya.

- Tambahkan santan dan minyak goreng terus diaduk lagi

- Ambil tiga wadah. Bagi adonan menjadi tiga lalu masukan ke dalam masing-masing wadah yang telah anda ambil tadi. Pada adonan pertama, tambahkan pasta strawbery. Pada adonan kedua, tambahkan pasta pandan. Sedangkan adonan ke tiga dibiarkan berwarna putih.

- Tuangkan adonan pertama lalu dikukus selama lima menit. Selanjutnya masukan adonan ke dua kemudian dikukus selama lima menit juga. Demikian pula adonan yang ke tiga. Pengkukusan dilakukan menggunakan api sedang. 

Bolu Kukus Pandan Pelangi


Sementara untuk membuat resep bolu kukus pelangi anda perlu membeli bahan-bahan berikut:

Tepung terigu sebanyak 300 gram; 
Telur empat butir
Gula pasir 300 gram
Susu bubuk 100 gram
Mentega 250 gram
Daun panda tiga lembar
Pasta panda satu sendok teh
Pewarna makanan merah
Kelapa diparut setengah buah
Vanili 1/2 sendok teh

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pandan Pelangi


1. Ambil mentega kemudian dilelehkan.

2. Ambil dua gelas air untuk memasak daun panda yang telah anda sedikan. 

3. Kelapa diparut kemudian dicampur dengan daun panda tadi. Setelah itu peras dan ambil santannya.

3. Gula dan telur dikocok menggunakan mixer hingga mengembang

4. Ambil tepung terigu, susu, menteha yang telah dilelehkan tadi, santan dan vanili untuk selanjutnya dikocok sampai tercampur rata.

5. Bagi adonan menjadi tiga. Letakan dalam tiga wadah yang berbeda. Adonan pertama ditambah pewarna makanan merah. Adonan ke dua ditambah pasta pandan sedangkan adonan ke tiga biarkan tetap berwarna putih.

6. Kukus adonan pertama lebih dahulu. Tunggu sampai setengah matang. Kemudian tuangkan adonan kedua, tunggu hingga setengah matang. Lalu tuangkan adonan ketiga, kukus sampai matang. 

Resep Bolu Kukus Mawar Pelangi


Bahan yang harus anda sedikan adalah sebagai berikut;

Tepung terigu 250 gram
Gula pasir, 200 gram
Air santan 200 mili liter
Telur dua butir
SP 1/2 sendok teh
Tiga pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Mawar Pelangi


Langkah yang akan kita lalui saat membuat Bolu Kukus Mawar Pelangi adalah sebagaiberikut:

a. Kocoklah telur bersama dengan gula dan sp hingga kental dan berwarna putih. Kemudian masukan santan dan terigu secara bergantian lalu diaduk rata.

b. Siapkan tiga wadah. Lalu adonan dibagi menjadi tiga dan diletakan ke dalam wadah tersebut. Masing-masing wadah diberi pewarna makanan sesuai selera. Lalu masukan adonan ke dalam cetakan. 

c. Kukus adonan sampai matang atau sekitar 10 menit. 

Untuk mengahiri artikel Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut ini, saya ingin berterimakasih kepada anda karena telah mengunjungi bloh Resep Mama ini. Meskipun masih banyak kekurangan dalam blog ini namun kami memiliki banyak sekali resep kue. Karenanya silahkan baca artikel kami yang lain. 

Dapatkan Artikel

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner