Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova,- Barangkali telah menjadi tradisi di nusantara ketika lebaran setiap rumah orang islam senantiasa menyediakan jamuan berupa kue. Kue yang disajikan beragam, namun yang paling banyak adalah kue kering seperti kue nastar, putri salju, cubit, kue coklat dan lain-lain. Nah untuk menyambut lebaran 2016 ini, resep mama memiliki resep kue kering unik yang disadur dari Tabloid Nova.
Dalam artikel Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova ini, ada tiga resep kue kering yang akan resep mama sajikan, yaitu Kue kering cokies, Kue kering keju emping dan Kue kering kurma.
Resep Kue Kering Cokies
Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
1. Mentega 300 gram
2. Gula Pasir 150 gram
3. Tepung terigu 750 gram
4. Kuning Telur dua biji
5. Satu putih telur
6. Maizena 1 sendok makan
7. Susu bubuk 1 sendok makan
Cara Membuat Kue Kering Cokies
Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 6 langkah sebagaiberikut:
1. Ambil mentega, gula dan telur kemudian dikocok sampai rata
2. Ambil tepung maizena dan susu bubuk. Aduk perlahan. Masukan terigu sedikit demi sedikit.
3. Siapkan plastik bersih. Taruh adonan di atasnya kemudian lipat plastiknya lalu digilas. Setelah itu cetak adonan menggunakan cetakan cookies mini bentuk kubah masjid atau bintang atau bulan sabit atau ketupat. Anda juga boleh menggunakan semua bentuk cetakan itu.
4. Panggang menggunakan suhu 130 derajat selama 20 menit atau sampai matang. Ciri-ciri telah matang adalah, kue sudah berwarna kuning keemasan. Setelah matang, silahkan angkat kemudian dinginkan.
5. Untuk mempercantik tampilan, silahkan anda beri hiasan pada atas kue. Untuk hiasan anda boleh menggunakan royal icing. Setelah selesai menghiasan, oven kembali selama 10 menit dengan suhu 50 derajat
6. Hiasi cookies dengan royal icing. Setelah dihias, oven kembali selama 10 menit pada suhu 50 derajat Celcius. Tujuannya adalah untuk mematangkan rayal icing.
Kue Kering Keju Emping
Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Margarin 175 gram
Gula tepung 25 gram
Keju cheddar parut 100 gram
Kacang tanah dicincang kasar 50 gram
Tepung terigu 150 gram
Susu bubuk 25 gram
Emping goreng 75 gram
Garam 1/2 sendok teh
1 kuning telur
@ Emping gorang diremas kasar untuk taburan.
Cara Membuat Kue Kering Keju Emping
Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 6 langkah sebagaiberikut:
1. Margarin dikocok bersama gula tepung dan garam selama dua menit
2. Masukan kuning telur lalu kocok sampai rata
3. Masukan kacang tanah dan keju. Aduk sampai rata
4. Ambil tepung terigu dan susu bubuk. Masukan ke dalam adonan secara bergantian sambil diayak dan diaduk rata
5. Sendokkan adonan. Gulingkan di atas emping yang telah diremas. Letakan di atas loyang yang telah diolesi margarin. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu.
6. Oven menggunakan suhu 140 derajat selama 35 menit atau sampai matang. Selesai.
Kue Kering Kurma
1. Untuk membuat kue kering ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
2. Kurma 50 gram (Diblender dengan air 25 ml)
3. Tepung terigu 200 gram
4. Cronflakes 100 gram (diblender)
5. Maizena 25 gram
6. Gula tepung 30 gram
7. Garam 1/4 sendok teh
8. Telur 1 butir
9. Air es 4 sendok teh
10. Minyak makan untuk menggoreng secukupnya
Dan sebagai taburannya, kita perlu menyiapkan juga bahan-bahan berikut:
- Gula palem 100 gram (diblender)
- Kayu manis bubuk 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kue Kering Kurma
Untuk membuat Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova kita perlu melewati 5 langkah sebagaiberikut:
1. Silahkan anda ambil Tepung terigu, maizena, cornflakes, gula tepung untuk diaduk sampai rata. Masukan kurma yang telah diblender.
2. Giling menggunakan gilingan mi menggunakan ukuran yang paling tebal yaitu 1 cm. Setelah 3 kali digiling, kecilkan ukuran gilingannya. Giling lagi sebanyak 3 kali. Terus seperti itu sampai ukuran gilingan yang terkecil yaiu nomor tujuh.
3. Plong bentuk bulat
4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan. Penting diingat, untuk menggorengnya cukup menggunakan api sedang.
5. Jika telah matang, angkat lalu taburi dengan tepung gula dan kayu manis dan silahkan sajikan.
Seperti itulah Resep Kue Kering Lebaran 2016 Unik Tabloid Nova. Selamat mencoba dan jangan lupa baca juga artikel lainnya di bawah ini:
No comments:
Post a Comment