3 March 2016

Cara Membuat Bolu Kukus

Cara Membuat Bolu Kukus

Bolu kukus memang memiliki rasa yang enak. Tampilannya juga menarik. Apalagi jika bolu ini dibuat oleh mereka yang kreatif yang dengan imajinasinya mampu menciptakan ide untuk membuat bentuk bolu kukus yang lain dari yang lain. Nah, untuk kamu yang ingin membuat bolu kukus dengan tampilan menarik, maka berikut ini adalah Cara Membuat Bolu Kukus

Bolu Kukus Coklat


Jika anda menyukai warna coklat, maka anda bisa merubah warna bolu kukus yang biasanya putih menjadi coklat. 

Caranya hanya dengan menambah bahan berupa DCC. Untuk kamu yang ingin membuat bolu kukus coklat, maka hal 

yang pertama harus diketahui adalah bahan-bahannya. Dan berikut adalah bahan-bahan bolu kukus coklat.

Terigu 250 gram
Gula 250 gram
Telur tiga butir
Ovalet 1/2 sendok teh
Susu cair 200 mili liter
DCC 100 mili liter

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat


Masukan telur, gula, ovalet ke dalam wadah lalu dikocok. Ambil terigu, susu cair dan dcc kemudian dikocok. Terahir, masukan ke dalam cetakan lalu dikukus dengan api besar selama 10-15 menit atau sampai matang. 

Bolu Kukus Pandan


Jika anda menyukai warna hijau, maka kue bolu ini sangat cocok untuk anda. Yup, kue kukus ini berwarna hijau sebab dalam bahan pembuatannya terdapat pandan. Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat bolu kukus pandan adalah sebagai berikut

Gula pasir 225 gram
Terigu 250 gram
Telur 2 butir
Santan 200 mili liter
Ovalet1/2 sendok teh
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan


- Ambil gula, telur, ovalet kemudian masukan wadah untuk dikocok sampai putih. 

- Masukan santan dan terigu secara bergantian sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

- Masukan pasta pandan lalu aduk sampai rata

- Siapkan cetakan bolu yang telah diolesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan ke dalamnya dengan volume setangah cetakan. Kukus menggunakan dandang bertutup. Beri alas pada tutup dandang. Jika telah matang, maka bolu akan mengembang naik dan emenuhi cetakan. 

Bolu Kukus Pelangi


Apabila anda tidak menyukai warna-warna di atas dan anda ingin membuat bolu kukus dengan warna menarik, maka bolu kukus pelangi adalah pilihan yang paling tepat. Bahan untuk membuat bolu kukus pelangi dapat anda dapatkan dengan mudah. Sebab kebanyakan warung atau pasar menyediakan bahan-bahan tersebut. Berikut daftar bahan-bahannya:

Santan Instan 100 mili liter
Minyak goreng 50 mili liter
Gula pasir 225 gram
Telur 4 butir
Tepung terigu 200 gram
Emulsifier 1/2 sendok makan
Vanili bubuk 1/2 sendok teh
Pasta strawberry secukupnya
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi


1. Panaskan kukusan sampai beruap banyak dan jangan lupa untuk memberi alas pasa tutupnya dengan kain bersih

2. Ambil loyang, alasi dengan baking powder atau bija juga diolesi menggunakan margarin lalu taburi terigu dan sisihkan

3. Kocoklah telur bersama gula pasir, emulsifier dan vanili bubuk hingga mengembang dan kental. Pengocokan dapat menggunakan mixer atau jika anda tidak memiliki mixer, maka boleh menggunakan alat lain. 

4. Masukan tepung terigu kemudian aduk sampai rata menggunakan spatula atau alat lainnya.

5. Tambahkan santan dan minyak goreng terus diaduk lagi

6. Ambil tiga wadah. Bagi adonan menjadi tiga lalu masukan ke dalam masing-masing wadah yang telah anda ambil tadi. Pada adonan pertama, tambahkan pasta strawbery. Pada adonan kedua, tambahkan pasta pandan. Sedangkan adonan ke tiga dibiarkan berwarna putih.

7. Tuangkan adonan pertama lalu dikukus selama lima menit. Selanjutnya masukan adonan ke dua kemudian dikukus selama lima menit juga. Demikian pula adonan yang ke tiga. Pengkukusan dilakukan menggunakan api sedang. 

Seperti itulah Cara Membuat Bolu Kukus. Selamat mencoba semoga berhasil. 
Post a Comment

Dapatkan Artikel

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner