13 February 2015

Resep Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat

Resep Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat

Resep Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat pernah dirilis oleh media online vemale dengan judul yang berbeda. Saya sengaja menulisnya karena resep makanan ini mudah dibuat dan sangat cocok untuk para ibu rumah tangga yang ingin memberikan yang terbaik pada keluarga dengan cara menyajikan makanan ringan sebagai cemilan saat berkumpul keluarga.

Setidaknya ada lima resep makanan ringan yang mudah dibuat tanpa takut kehilangan waktu karena harus seharian di dapur. Lima resep makanan ringan itu adalah Resep Pastel Mini Isi Abon, Resep Pisang Molen Keju, Resep Bubur Mutiara Buah Naga, Resep Onde-Onde Ketawa dan Resep Lumpia Udang Mayonese.

Resep Pastel Mini Isi Abon


Resep Makanan Ringan Pastel Mini Isi abon adalah makanan cemilan yang mudah dibuat serta enak rasanya bagi yang menyukainya. Bahan untuk membuat makanan ringan ini adalah sebagai berikut:

Tepung trigu : 250 gram;
Telur : 1 butir;
Margarin yang dilelehkan : 50 gram;
Garam halus : setengah sendok teh;
Air : 75 ml;
Abon sapi : 175 gram.

Cara membuat makanan ringan ini sangatlah mudah. Pertama, campurkan terigu, garam dan telur kemudian aduk hingga tercampur rata. Kedua, tuangkan air dan margarin kedalam adonan. Setelah kalis, diamkan adonan makanan ringan itu selama 15 menit. Ketiga, giling adonan itu hingga ketebalannya kira-kira 2 mm. 

Ke-empat, potong bulat dengan cetakan diameter 6 cm. Ke-lima, adonan yang sudah dicetak kemudian diisi dengan abon sebanyak satu sendok teh. Ke-enam, setelah adonan diisi abon selanjutnya dua adonan dilipat dengan bentuk seperti pastel. Lakukan hal tersebut hingga adonan habis. Ke-tujuh, goreng pastel mini isi abon dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

Resep Pisang Molen Keju


Pisang molen keju adalah makanan ringan yang memiliki dua lapis. Di sini saya menyebut lapisan luar dengan sebutan kulit sedangkan lapisan dalam saya sebut isi.

# Bahan Untuk Kulit:

Tepung terigu : 150 gram
Gula halus : 50 gram
Baking powder : 1 sendok teh
Telur ayam : 1 butir
Margarin: 50 gram
Air es : 1 sendok makan
Minyak untuk menggorengsecukupnya.

# Bahan Isi:

Satu, Delapan pisang (sesuaikan dengan selera anda) potong menjadi 3 atau 4 bagian. Dua, Keju cheddar parut.

Cara membuat makanan ringan ini sangat mudah. Pertama, tepung terigu, gula halus, baking powder (semuanya) diayak secara bersamaan dalam satu wadah. Kedua, kocok margarin dan telur di wadah yang berbeda. Ketiga, dua adonan tadi dicampur dan diaduk menjadi satu. Masukan air es dan uleni adonan. Selanjutnya, diamkan selama 15 sampai 20 menit. Ke-empat, giling adonan tersebut. Ke-lima, potong adonan yang telah digiling itu dan kemudian lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. Ke-enam, goreng molen hingga berwarna kuning kecoklatan.

Resep Bubur Mutiara Buah Naga


Sebenarnya makanan ringan ini berasal dari tionghoa. Tehnik yang digunakan adalah dengan cara merebus. Waktu yang dibutuhkan sekitar 60 menit. Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:

Buah naga berwarna ungu : 2 biji
Santan : 200 ml
Mutiara sagu : 180 gram
Air mineral : 250 ml
Gula pasir : 120 gram.

Untuk membuat makanan ringan ini sangatlah mudah. Pertama, buah naga dipotong dengan bentuk balok menjadi beberapa bagian kecil-kecil. Kedua, didihkan air, kemudian sagu mutiara dimasukan untuk dimasak. Setelah lima menit, matikan kompor kemudian saring dan siram sagu mutiara dengan air dingin untuk menghentikan proses pemasakannya. Ketiga, cari wadah lain sebagai tempat air mineral yang telah disediakan. Tambahkan gula dan selanjutnya di aduk hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan masukan sagu, buah naga, dan santan.

Resep Onde-Onde Ketawa


Onde-onde ketawa adalah makanan ringan tanpa isi yang berbentuk bulat dan merekah seperti orang ketawa. Bahan-bahannya sangat mudah untuk didapatkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat makanan ringan onde-onde ketawa:

Tepung terigu : 300 gram
Gula pasir : 175 gram
Air : 100 ml
Telur : 1 butir
Baking powder : setengah sendok teh
Soda kue : ¼ sendok teh
Minyak goreng : 2 sendok makan
Wijen : 100 gram

Cara membuat makanan ringan ini sangatlah mudah. Pertama, tepung terigu, baking powder dan soda kue diayak menjadi satu. Kedua, gula pasir direbus untuk membuat sirup gula. Aduk hingga gula larut. Ambil 200 ml gula cair kemudian dinginkan. Ketiga, telur dan minyak goreng dikocok hingga rata kemudian tuangkan sirup gula sambil terus dikocok hingga rata. 

Ke-empat, tempung yang sudah si ayak tadi di tambahkan sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga rata. Ke-lima, adonan yang sudah jadi dibuat bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Kemudian clupkan dalam air lalu gulingkan diatas wijen. Lakukan hal itu hingga adonan habis. Ke-enam, goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

Resep Lumpia Udang Mayonese


Untuk membuat makanan ringan yang mudah dibuat ini kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

Udang kupas : 30 gram
Tepung sagu : 2 sendok makan
Minyak wijen 1 sendok makan
Garam : 1 sendok teh

Cara membuat makanan ringan ini sangatlah mudah. Pertama, udang diberi semua bumbu dan aduk hingga rata. Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop kemudian rekatkan lalu goreng.

Bahan Mayones:

Telur : 1 butir
Garam halus 30 gram
Minyak salad : 350 ml
Air jeruk lemon : 2 sendok makan
Susu kental manis : dua sendok makan

Cara membuat mayones sangatlah mudah. Letakan semua bahan dalam satu wadah kemudian dimixer dengan kecepatan sedang sambil dituangi minyak.



Demikianlah Resep Makanan Ringan Yang Mudah Dibuat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 
Post a Comment

Dapatkan Artikel

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner