Resep Kue Brownies Ulang Tahun

Resep Kue Brownies Ulang Tahun,- Malam ini saya ingin menulis sebuah resep yang mungkin dibutuhkan oleh banyak orang setiap tahunnya. Yah, semua orang; dalam setiap tahun pasti berulang tahun meskipu tidak semua orang merayakan ulang tahun. Dan untuk anda yang tahun ini ingin merayakan ulang tahun maka anda harus mempersiapkan segala sesuatunya. 

Salah satu hal yang harus anda siapkan untuk menyambut hari ulang tahun adalah menyiapkan kue ulang tahun. Memang anda bisa saja membelinya di toko terdekat. Tetapi jika modal yang anda miliki nipis dan anda ingin membuat kue ulang tahun sendiri namun tidak mengetahui resep dan cara membuatnya, berikut adalah Resep Kue Brownies Ulang tahun dan Cara Membuatnya.

Bahan-Bahan Kue Brownies Ulang Tahun

Tepung terigu 120 gram

Coklat bubuk 60 gram

Coklat batang 80 gram 

Gula pasir 300 gram

Mentega 100 gram 

Telur delapan biji

Baking powder satu sendok teh

Ovalet dua sendok teh

Vanili sendok teh

Coklat pasta sendok teh

Cara Membuat Kue Brownies Ulang Tahun

Untuk membuat kue brownies ulang tahun, saya telah membagi dalam lima tahapan sebagi berikut:

Tahapan pertama: Ambil mixer untuk mngocok telur, gula, ovalet. Gunakan kecepatan tinggi hingga semua bahan itu mengembang atau berwarna putih. Kira-kira sekitar 30 menit. (adonan nomor satu)

Tahapan kedua: Ambil mentega, coklat batang kemudian lelehkan. Setelah meleleh diamkan agar dingin. Jika sudah dingin masukan ke dalam adonan nomor satu. Kemudian aduk rata. Penting diingat, lelehan ini tidak boleh dimasukan saat masih panas. 

Tahapan ketiga: Ambil tepung terigu, baking powder, vanili, coklat bubuk lalu masukan lagi ke dalam adonan dengan diayak serta sambil diaduk-aduk. Terus tambahkan coklat pasta, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan. 

Tahapan ke empat: Siapkan kukusan kemudian panaskan. Jika sudah panas masukan adonan lalu dikukus selama 15 menit. 

Tahapan kelima: Jika telah matang angkat, dinginkan kemudian beri hiasan dengan butter cream. Jangan lupa beri lilin di atasnya dengan bentuk sesuai usia anda. 

Bonus Resep Kue Brownies

Mungkin saat membuat kue brownies ulang tahun anda berfikir ingin memnyuguhi tamu dengan kue bronies pula. Karenanya dalam artikel ini saya ingin memberikan bonus resep kue brownies coklat. Kue basah yang dikembangkan di Amerika ini memiliki rasa manis legit. Ini wajar, sebab kue yang juga disebut bolu ini terbuat dari bahan yang rasanya manis. 

Bahan-bahan:

Satu: Tepung 125 gram

Dua: Coklat bubuk 50 gram

Tiga: Susu bubuk 50 gram

Empat: Coklat batang 100 gram

Lima: Susu kental manis 75 mili liter

Enam: Minyak 75 mili liter

Tujuh: Telur ayam 6 butir

Delapan: Gula pasir 200gram

Sembilan: Garam 1/2 sendok teh

Sepuluh: Vanila 1 bungkus

Sevelas: Valet 1/4 sendok

Cara Membuat:

Cara membuat kue atau bolu kukus yang satu ini sangatlha sederhana. Saya membaginya dalam lima langkah berikut:

Pertama: Tepung terigu, susu bubuk, Coklat bubuk yang telah anda sediakan diayak terlebih dahulu

Kedua: Coklat batang yang telah anda beli dilelehkan bersama susu kental dan minyak. Penting diingat, Penglelehan dilakukan dan jangan sampai mendidih. 

Ketiga: Bahan selanjutnya yang harus anda kumpulkan untuk kemudian di mixer adalah telur ayam, gula pasir, Vanilla, garam dan Ovalet. Ini dilakukan sampai adonan berwarna putih.

Keempat: Jika adonan telah mengembang dan berwarna putih kecoklatan, cara selanjutnya adalah memasukan tepung yang sudah di ayak sebagaimana yang dijelaskan pada cara pertama. Cara memasukannya dilakukan secara perlahan hingga tercampu rata. Selanjutnya, masukan coklat yang tadi telah dilelehkan. 

Kelima: Semua adonan dibagi menjadi dua. Adonan pertama dikukus selama 10 menit. Adonan kedua ditambahi susu kental manis. Setelah itu, adonan kedua ini dimasukan ke atas adonan pertama yang telah dikukus tadi. Tunggu sampai 20 menit atau sampai matang. 

Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, silahkan tusuk kue. Jika tidak ada yang menempel berarti kue brownies telah matang. Setelah matang, silahkan sajikan dan untuk mempercantik tampilan, anda bisa menambahkan toping yang anda sukai. 

Sampai disini Resep Kue Brownies Ulang Tahun telah selesai. Selanjutnya silahkan mencoba dan semoga sukses.