Resep Kue Brownies dan Cara Membuatnya

Resep Kue Brownies dan Cara Membuatnya,- Kue Brownies (di baca bronis atau brownis) adalah merupakan kue yang dikembangkan di Amerika pada abada ke dua puluh. Keistimewahan kue ini, disamping rasanya yang enak, juga mengandung gizi yang tinggi. Tidak hanya itu, bisnis kue Bronis juga memiliki prospek yang lumayan. 

Sebut saja Brownis Amanda yang menjadi icon kota bandung. Omzet bisnis yang dikembangkan oleh Amanda Grup ini telah mencapai 70 juta per hari. Luar biasa. 

Nah untuk anda yang ingin merasakan enaknya kue brownies atau ingin mendapatkan gizi kue bronis atau ingin membuka usaha kue brownis namun belum mengetahui resep dan cara membuatnya, maka artikel yang sedang anda baca adalah merupakan salah satu artikel yang tepat di jadikan sebagai refrensi. Sebab dalam artikel ini saya akan menulis tiga jenis resep kue brownies lengkap dengan cara membuatnya. 

Kue Brownies Ulang Tahun

Salah satu hal yang harus anda siapkan untuk menyambut hari ulang tahun adalah menyiapkan kue ulang tahun. Memang anda bisa saja membelinya di toko terdekat. Tetapi jika modal yang anda miliki nipis dan anda ingin membuat kue ulang tahun sendiri namun tidak mengetahui resep dan cara membuatnya, berikut adalah Resep Kue Brownies Ulang tahun dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Tepung terigu 120 gram

Coklat bubuk 60 gram

Coklat batang 80 gram 

Gula pasir 300 gram

Mentega 100 gram 

Telur delapan biji

Baking powder satu sendok teh

Ovalet dua sendok teh

Vanili sendok teh

Coklat pasta sendok teh

Cara Membuatnya

Untuk membuat kue brownies ulang tahun, saya telah membagi dalam lima tahapan sebagi berikut:

Tahapan pertama: Ambil mixer untuk mngocok telur, gula, ovalet. Gunakan kecepatan tinggi hingga semua bahan itu mengembang atau berwarna putih. Kira-kira sekitar 30 menit. (adonan nomor satu)

Tahapan kedua: Ambil mentega, coklat batang kemudian lelehkan. Setelah meleleh diamkan agar dingin. Jika sudah dingin masukan ke dalam adonan nomor satu. Kemudian aduk rata. Penting diingat, lelehan ini tidak boleh dimasukan saat masih panas. 

Tahapan ketiga: Ambil tepung terigu, baking powder, vanili, coklat bubuk lalu masukan lagi ke dalam adonan dengan diayak serta sambil diaduk-aduk. Terus tambahkan coklat pasta, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan. 

Tahapan ke empat: Siapkan kukusan kemudian panaskan. Jika sudah panas masukan adonan lalu dikukus selama 15 menit. 

Tahapan kelima: Jika telah matang angkat, dinginkan kemudian beri hiasan dengan butter cream. Jangan lupa beri lilin di atasnya dengan bentuk sesuai usia anda. 

Kue Brownies Coklat

Kue basah yang dikembangkan di Amerika ini memiliki rasa manis legit. Ini wajar, sebab kue yang juga disebut bolu ini terbuat dari bahan yang rasanya manis. Bagi kamu yang ingin mencicipi rasa kue bronis namun tidak tahu cara membuatnya, maka berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan. 

Satu: Tepung 125 gram

Dua: Coklat bubuk 50 gram

Tiga: Susu bubuk 50 gram

Empat: Coklat batang 100 gram

Lima: Susu kental manis 75 mili liter

Enam: Minyak 75 mili liter

Tujuh: Telur ayam 6 butir

Delapan: Gula pasir 200gram

Sembilan: Garam 1/2 sendok teh

Sepuluh: Vanila 1 bungkus

Sevelas: Valet 1/4 sendok

Cara membuat kue atau bolu kukus yang satu ini sangatlha sederhana. Saya membaginya dalam lima langkah berikut:

Pertama: Tepung terigu, susu bubuk, Coklat bubuk yang telah anda sediakan diayak terlebih dahulu

Kedua: Coklat batang yang telah anda beli dilelehkan bersama susu kental dan minyak. Penting diingat, Penglelehan dilakukan dan jangan sampai mendidih. 

Ketiga: Bahan selanjutnya yang harus anda kumpulkan untuk kemudian di mixer adalah telur ayam, gula pasir, Vanilla, garam dan Ovalet. Ini dilakukan sampai adonan berwarna putih.

Keempat: Jika adonan telah mengembang dan berwarna putih kecoklatan, cara selanjutnya adalah memasukan tepung yang sudah di ayak sebagaimana yang dijelaskan pada cara pertama. Cara memasukannya dilakukan secara perlahan hingga tercampu rata. Selanjutnya, masukan coklat yang tadi telah dilelehkan. 

Kelima: Semua adonan dibagi menjadi dua. Adonan pertama dikukus selama 10 menit. Adonan kedua ditambahi susu kental manis. Setelah itu, adonan kedua ini dimasukan ke atas adonan pertama yang telah dikukus tadi. Tunggu sampai 20 menit atau sampai matang. 

Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, silahkan tusuk kue. Jika tidak ada yang menempel berarti kue brownies telah matang. Setelah matang, silahkan sajikan dan untuk mempercantik tampilan, anda bisa menambahkan toping yang anda sukai. 

Kue Brownies Amanda

Nama amanda sebenarnya diambil dari nama perusahaan yang menjual kue brownies kukus. Karena saking terkenalnya nama brownies amanda, hingga nama ini dijadikan sebagai icon kota bandung. Nah untuk anda yang ingin membuka usaha dagang kue, kesuksesan Amanda Group dapat dijadikan sebagai inspirasi. Dan jika anda belum mengetahui cara membuat kue basah kukus ini, berikut saya jelaskan secara sederhana. 

Bahan Brownies Amanda

1. Telur tujuh butir

2. Vanili bubuk 1/2 sendok teh

3. Garam 1/2 sendok teh

4. Gula pasir halus 200 gram

5. Terigu protein 125 gram

6. Baking powder 1/2 sendok teh

7. Ovalet 15 gram

8. Minyak sayur 50 mili liter

9. Coklat pasta 1 sendok

10. Drak Making 250 gram

11. Margarin 150 gram

Cara Membuatnya

Jika semua bahan telah tersedia, maka selanjutnya kita menuju pada cara membuatnya. Cara membuat Brownies Amanda sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan lima langkah saja. Apa saja langkah membuat Brownies Amanda? 

Langkah pertama memasukan telur, vanili, garam dan gula pasir ke dalam wadah. Jika telah masuk semua, maka kocoklah sampai gula benar-benar larut. Kemudian masukan baking powder dan terigu lalu diaduk sampai mengembang. 

Langkah kedua ambil minyak sayur, margarin, coklat bubuk dan coklat pasta dan masukan ke dalam wadah tadi kemudian diaduk secara perlahan. Pengadukan dilakukan hingga adonan menyatu atau rata. 

Langkah ketiga, Jika adonan telah rata maka masukanlah ke dalam loyang yang telah diberi alas pelastik kemudian kukus hingga setengah jam lalu angkat dan dinginkan. 

Langkah keempat, Jika telah dingin beri coklat ganache. Ambil satu buah cake yang dilapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake lain. 

Langkah kelima, Dinginkan hingga mengeras. 

Untuk mengahiri artikel Resep Kue Brownies dan Cara Membuatnya, saya ingin berterimakasih kepada anda karena telah berkunjung ke web kami. Ahirnya kami ucapkan selamat mencoba, semoga berhasil. Dan Jika anda ingin membuat 

kue untuk tamu undangan, silahkan baca artikel lain yang tertera di related post di bawah ini. 

Cara Membuat Kue Basah Kukus Sederhana

Sebenarnya jenis kue basah kukus sangat banyak. Web kue resep dot com pernah merilis artikel tentang cara membuat kue kukus dan di sana terdapat 25 jenis kue basah kukus. Sekalipun jenis kue basah kukus banyak, tetapi pada kesempatan ini saya hanyakan akan menulis empat cara. Apa saja Cara Membuat Kue Basah Kukus Sederhana itu? 

Kue Basah Kukus Ketan Hitam

Bolu kukus ketan hitam memiliki keistimewaan tersendiri. Tidak hanya dari segi kesehatan tetapi juga dari segi bisnis. Dari segi kesehatan, jelas ketan hitam memiliki banyak gizi. Dan dari segi bisnis, bolu kukus ketan hitam memiliki prospek yang cukup baik mengingat peminatnya masih cukup banyak. 

Untuk anda yang ingin membuat bolu berbahan ketan hitam ini, berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda siapkan:

Tepung ketan hitam : 250 gram

Gula halus : 250 gram

Telur : tujuh butir

Minyak sayur : 200 mili liter

Ovalet : 1/2 sendok makan

Baking powder : 1/4 sendok teh

Cara membuat bolu kukus ketan hitam sangatlah mudah. Berikut saya beritahukan langkah-langkah yang harus anda lakukan:

Pertama ambil telur, gula, ovalet. Kumpulkan menjadi satu kemudian kocok menggunakan mixer atau alat lainnya. Jika anda menggunakan mixer, maka gunakan kecepatan tinggi. Pengocokan dilakukan selama kurang lebih 25 menit. 

Langkah kedua memasukan tepung ketan yang telah disediakan kemudian aduk bersama dengan baking powder. 

Pada langkah ketiga siapkanlah loyang yang telah diolesi minyak makan kemudian panaskan kukusan. Jika loyang telah siap, masukan adonan yang telah anda buat pada langkah pertama lalu kukus selama 25 menit. 

Kue Basah Brownies Kukus

Kue basah yang dikembangkan di Amerika ini memiliki rasa manis legit. Ini wajar, sebab kue yang juga disebut bolu ini terbuat dari bahan yang rasanya manis. Bagi kamu yang ingin mencicipi rasa kue bronis namun tidak tahu cara membuatnya, maka berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan. 

Satu: Tepung 125 gram

Dua: Coklat bubuk 50 gram

Tiga: Susu bubuk 50 gram

Empat: Coklat batang 100 gram

Lima: Susu kental manis 75 mili liter

Enam: Minyak 75 mili liter

Tujuh: Telur ayam 6 butir

Delapan: Gula pasir 200gram

Sembilan: Garam 1/2 sendok teh

Sepuluh: Vanila 1 bungkus

Sevelas: Valet 1/4 sendok

Cara membuat kue atau bolu kukus yang satu ini sangatlha sederhana. Saya membaginya dalam lima langkah berikut:

Pertama: Tepung terigu, susu bubuk, Coklat bubuk yang telah anda sediakan diayak terlebih dahulu

Kedua: Coklat batang yang telah anda beli dilelehkan bersama susu kental dan minyak. Penting diingat, Penglelehan dilakukan dan jangan sampai mendidih. 

Ketiga: Bahan selanjutnya yang harus anda kumpulkan untuk kemudian di mixer adalah telur ayam, gula pasir, Vanilla, garam dan Ovalet. Ini dilakukan sampai adonan berwarna putih.

Keempat: Jika adonan telah mengembang dan berwarna putih kecoklatan, cara selanjutnya adalah memasukan tepung yang sudah di ayak sebagaimana yang dijelaskan pada cara pertama. Cara memasukannya dilakukan secara perlahan hingga tercampu rata. Selanjutnya, masukan coklat yang tadi telah dilelehkan. 

Kelima: Semua adonan dibagi menjadi dua. Adonan pertama dikukus selama 10 menit. Adonan kedua ditambahi susu kental manis. Setelah itu, adonan kedua ini dimasukan ke atas adonan pertama yang telah dikukus tadi. Tunggu sampai 20 menit atau sampai matang. 

Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, silahkan tusuk kue. Jika tidak ada yang menempel berarti kue browmies telah matang. Setelah matang, silahkan sajikan dan untuk mempercantik tampilan, anda bisa menambahkan toping yang anda sukai. 

Kue Basah Brownies Kukus Amanda

Nama amanda sebenarnya diambil dari nama perusahaan yang menjual kue brownies kukus. Karena saking terkenalnya nama brownies amanda, hingga nama ini dijadikan sebagai icon kota bandung. Nah untuk anda yang ingin membuka usaha dagang kue, kesuksesan Amanda Group dapat dijadikan sebagai inspirasi. Dan jika anda belum mengetahui cara membuat kue basah kukus ini, berikut saya jelaskan secara sederhana. 

Bahan Brownies Amanda

1. Telur tujuh butir

2. Vanili bubuk 1/2 sendok teh

3. Garam 1/2 sendok teh

4. Gula pasir halus 200 gram

5. Terigu protein 125 gram

6. Baking powder 1/2 sendok teh

7. Ovalet 15 gram

8. Minyak sayur 50 mili liter

9. Coklat pasta 1 sendok

10. Drak Making 250 gram

11. Margarin 150 gram

Cara Membuat

Jika semua bahan telah tersedia, maka selanjutnya kita menuju pada cara membuatnya. Cara membuat Brownies Amanda sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan lima langkah saja. Apa saja langkah membuat Brownies Amanda? 

Langkah pertama memasukan telur, vanili, garam dan gula pasir ke dalam wadah. Jika telah masuk semua, maka kocoklah sampai gula benar-benar larut. Kemudian masukan baking powder dan terigu lalu diaduk sampai mengembang. 

Langkah kedua ambil minyak sayur, margarin, coklat bubuk dan coklat pasta dan masukan ke dalam wadah tadi kemudian diaduk secara perlahan. Pengadukan dilakukan hingga adonan menyatu atau rata. 

Langkah ketiga, Jika adonan telah rata maka masukanlah ke dalam loyang yang telah diberi alas pelastik kemudian kukus hingga setengah jam lalu angkat dan dinginkan. 

Langkah keempat, Jika telah dingin beri coklat ganache. Ambil satu buah cake yang dilapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake lain. 

Langkah kelima, Dinginkan hingga mengeras. 

Kue Basah Kukus Pisang

Jika anda memiliki pisang dan merasa bosan memakannya dalam bentuk buah-buahan, maka ada cara lain untuk mengusir kebosanan itu yaitu dengan membuat Kue kukus pisang. Cara membuatnya sangat sederhana. Anda tinggal menyiapkan bahan-bahannya kemudian melakukan langkah pembuatannya. 

Bahan Kukus Pisang

Bahan A

Terigu 250 gram

Gula dua sendok makan

Baking powder 3/4 sendok teh

Bicar bonat 1/2 sendok teh

Vanili 1 sendok teh

Bahan B

Buah pisang kepok yang telah matang sebanyak lima biji

Margarin satu setengah sendok makan

Susu cair 100 mili liter

Air jeruk lemon secukupnya

Telur dua butir

Cara Membuat Kue Kukus Pisang

Cara sederhana untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut:

1. Semua bahan A dicampurkan lalu diaduk. Silahkan sisihkan dulu.

2. Ambil wadah lain untuk mencampurkan bahan B kemudian aduk rata. Selanjutnya masukan bahan A yang telah dicampurkan tadi. Lalu panaskan dengan cara dikukus.

3. Ambil satu biji bisang kemudian iris kecil-kecil. Gunakan irisan ini sebagai hiasan. Caranya dengan menata irisan pisang di dasar loyang atau cetakan kue. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang dengan volume 3/4 cetakan. Lalu kukus sampai matang atau kira-kira selama 30 menit dengan api yang sedang-sedang saja.  

Demikianlah Cara Membuat Kue Basah Kukus Sederhana. Gampangkan? Jika menurut anda cara di atas kurang sederhana, maka silahkan membaca artikel saya yang lain di related post di bawah ini. 

Resep Kue Basah Dengan Bahan Dari Tepung Beras

Meskipun dari segi keawetan kue basah masih kalah jauh jika dibanding dengan kue kering tetapi ternyata minat orang terhadap kue ini sangat tinggi. Tiap bulan ada sekitar 40,5 k yang mencarinya. Data ini menunjukan bahwa informasi tentang kue basah sangat dibutuhkan oleh publik. Oleh karena itulah, demi membantu anda, saya menulis artikel Resep Kue Basah Dengan Bahan Dari Tepung Beras.

Resep Kue Basah Apem

Kue apem memang termasuk kue tradisionall. Tetapi dijaman modern ini masih banyak yang menyuaki kue yang berbahan dasar tepung beras ini. Dan untuk anda yang ingin membuatnya, maka berikut ini adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan: 

Tepung beras : 500 gram

Tepung terigu : dua gelas

Gula : dua gelas

Air kelapa : dua gelas

Tape : dua gelas

Santan : dua gelas

Baking powder satu sendok

Pewarna secukupnya

Cara Membuat Kue Basah Apem

Langkah pertama yang harus anda lakukan saat membuat kue apem adalah mencampurkan gula dan tape sampai tidak ada gumpalan. Kemudian ambil tepung terigu, tepung beras untuk dicampurkan dengan gula dan tape tadi. Selanjutnya masukan air kelapa dan juga air santan.

Sampai disini anda telah berhasil membuat adonan apem. Agar adonan yang anda buat menjadi lebih halus maka sebaiknya anda menyaring adonan di atas. Lalu masukan pewarna dan . baking powder kemudian diaduk. 

Usahakan untuk menggunakan pewarna alami atau kalau tidak pewarna makanan yang dijamin kesehatannya agar kue apem yang anda buat baik untuk dikonsumsi. 

Langkah terahir yang harus anda lakukan adalah memanaskan cetakan. Setelah panas, masukan adonan yang telah anda buat. Biarkan selama 15 menit. Untuk mengetahui apakah apem telah matang atau belum, anda boleh menggunakan lidi untuk mengetesnya. Tusukan lidi tersebut pada apem. Jika telah tidak lingket, maka angkatlah apem dari cetakan. 

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu kukus ketan hitam memiliki keistimewaan tersendiri. Tidak hanya dari segi kesehatan tetapi juga dari segi bisnis. Dari segi kesehatan, jelas ketan hitam memiliki banyak gizi. Dan dari segi bisnis, bolu kukus ketan hitam memiliki prospek yang cukup baik mengingat peminatnya masih cukup banyak. 

Untuk anda yang ingin membuat bolu berbahan ketan hitam ini, berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda siapkan:

Tepung ketan hitam : 250 gram

Gula halus : 250 gram

Telur : tujuh butir

Minyak sayur : 200 mili liter

Ovalet : 1/2 sendok makan

Baking powder : 1/4 sendok teh

Cara membuat bolu kukus ketan hitam sangatlah mudah. Berikut saya beritahukan langkah-langkah yang harus anda lakukan:

Pertama ambil telur, gula, ovalet. Kumpulkan menjadi satu kemudian kocok menggunakan mixer atau alat lainnya. Jika anda menggunakan mixer, maka gunakan kecepatan tinggi. Pengocokan dilakukan selama kurang lebih 25 menit. 

Langkah kedua memasukan tepung ketan yang telah disediakan kemudian aduk bersama dengan baking powder. 

Pada langkah ketiga siapkanlah loyang yang telah diolesi minyak makan kemudian panaskan kukusan. Jika loyang telah siap, masukan adonan yang telah anda buat pada langkah pertama lalu kukus selama 25 menit. 

Kue Basah Kembang Goyang

Bahan-bahan: 

Tepung beras : 200 gram

Garam 1 sendok teh

Gula pasir 3 sendok makan

Telur ayam 1 butir

Santan kental 65 mili liter

Air 200 mili liter

Cara Membuat

Semua bahan dicampur menjadi satu kemudian di aduk rata. Masukan minyak goreng ke dalam wajan kemudian panaskan. Jika telah panas, letakan cetakan kembang goyang ke dalam minyak. Tunggu sampai cetakan panas. Bila telah panas, clupkan ke dalam adonan. 

Selanjutnya masukan ke dalam wajan yang bersisi minyak tadi sambil digoyang-goyang agar adonan dapat lepas dari cetakan. Goreng menggunakan api kecil sampai warnanya berubah menjadi coklat. 

Demikianlah Resep Kue Basah Dengan Bahan Dari Tepung Beras. Selamat mencoba dan semoga sukses. Sebelum anda meninggalkan web ini, cobalah membaca artikel kami yang lain yang terterah di related post di bawah ini. 

Aneka Resep Kue Lebaran Yang Unik

Telah menjadi tradisi di Indonesia, bahwa setiap lebaran mereka bersilatur rahmi untuk minta maaf kepada saudara atau tetangga. Dan pada hari lebaran, setiap rumah umat islam di Indonesia menyajikan aneka kue, baik kue kering maupun kue basah. Bentuknya pun beraneka ragam. Ada yang sederhana dan ada pula yang unik. Untuk kamu yang sedang mencari resep membuat kue lebaran, maka artikel Aneka Resep Kue Lebaran Yang Unik sangat cocok dijadikan sebagai refrensi. 

Kue Kering Kelapa 

Nama kue ini diambil dari rasanya. Yah, kue kering ini memiliki rasa kelapa sebab salah satu bahannya adalah parutan kelapa. Kue ini akan tampak unik apabila kita bentuk seperti boneka tersenyum dengan diberi mata yang dibuat dari coklat. Tampilan yang unik ini tentu akan menarik perhatian orang hsusunya anak-anak. 

Bahan Kue Kering Kelapa

Hal yang menyebabkan sebuah kue sulit dibuat adalah karena bahan-bahannya sulit didapatkan. Namun kesulitan seperti itu tidak akan terjadi jika anda memilih membuat kue kelapa sebagai sajian saat lebaran. Sebab, bahan-bahannya mudah didapat. Untuk membuat kue kelapa sebanyak 600 gram, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Margarin : 150 gram

2. Gula Tepung : 50 gram

3. Kuning telur : 1 butir

4. Kelapa parut : 100 gram

5. Tepung trigu protein rendah : 175 gram

6. 50 gram coco chip untuk membuat toping.

Oh ya, sebelum anda mencampurkan semua bahan menjadi adonan, jangan lupa untuk menyangrai kelapa terlebih dahulu. Setelah kelapa parut disangrai kemudian anda harus mendinginkannya. 

Cara Membuat Kue Kelapa

Pertama, Siapkan loyang kemudian olesi dengan margarin. Jangan tebal-tebal. Yang tipis saja. Setelah diolesi, anda sisikan dulu loyangnya. 

Kedua, ambil margarin dan gula tepung kemudian masukan kedalam wadah lalu dikocok selama kurang lebih dua menit sampai lembut. Jika telah lembut langkah selanjutnya adalah memasukan kuning telor ke dalamnya lalu dikocok rata. 

Tiga, Tambahkan parutan kelapa sangrai yang telah didinginkan ke dalam adonan tadi. Selanjutnya, ambil tepung terigu dan masukan. Setelah itu aduk rata.

Empat, Jika anda telah yakin bahwa semua campuran bahan di atas telah di aduk rata, maka tugas selanjutnya adalah memotong adonan itu tipis-tipis. Cetak menggunakan cutter cookies denga ukuran sesuai selera. Selanjutnya beri hiasan menggunakan coco chip yang telah anda sediakan. 

Lima, Ambil loyang yang telah diolesi margarin yang telah anda siapkan tadi. Loyang ini digunakan untuk meletakkan kue kelapa yang telah diberi hiasan coco. Jika semua adonan telah diletakan di atas loyang, maka pangganglah menggunakan api dengan suhu 150 derajat selama kurang lebih 25 menit atau sampai matang. 

Kue Kering Putri Salju

Jangan mengira bahwa kue kering putri salju memiliki rasa dingin seperti salju. Kue keing ini disebut putri salju karena 

terdapat taburan gula halus yang menyerupai salju. Ini menjadi alasan mengapa banyak anak-anak yang menyukai kue 

kering ini. Maka saya kira tidak salah jika anda mencoba membuka usaha dengan menjual kue putri salju. Dan apabila 

anda belum tahu bahan dan cara membuatnya, berikut saya akan menjelaskannya secara sederhana. 

Bahan Kue Lebaran Putri Salju 

Untuk membuat 1 kg gram kue putri salju, anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini: 

Tepung terigu : 400 gram

Tepung maizena : 100 gram

Susu bubuk putih : 50 gram

Gula halus : 125 gram

Mentega : 300 gram

Keju parut : 50 gram

Kuning telur : 3 biji

Gula halus untuk taburan : secukupnya. 

Cara Membuat Kue Putri Salju

Pembuatan kue kering putri salju sangatlah sederhana, seperti berikut:

Pertama, siapkan mixer untuk mengkocok gula halus, mentega dan kuning telur. 

Kedua, masukan keju parut kemudian aduk rata. 

Ketiga, masukan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Kemudian aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu. 

Ke-empat, Setelah teraduk rata, ambil adonan dan cetak menyerupai bulan sabit kemudian tata di loyang. 

Ke-lima, setelah tersusun rapih di atas loyang, masukan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140 derajat hingga matang. 

Ke-enam, ketika masih panas gulingkan ke dalam gula halus hingga rata. 

Martabak Manis Terang Bulan

Saya kurang tahu mengapa martabak manis ini disebut dengan terang bulan. Tapi mungkin saja karena bentuknya yang bulat seperti bulan. Entahlah. Itu tidak penting. Dan yang penting kita ketahui adalah bahan, resep dan cara membuatnya. Meski saat lebaran jarang sekali orang yang menyajikan martabak, namun jika anda melakukannya maka ini akan menjadi kue lebaran yang unik. 

Bahan Martabak Manis Terang Bulan

Saya yakin anda telah mengenal bahan-bahan martabak terang bulan dan saya juga yakin jika untuk mencarinya tidak terlalu sulit. Berikut bahan-bahan martabak manis

1. Terigu sebanyak 250 gram. 

2. Telur 1 butir

3. Mentega 1 sendok makan

4. Gula 50 gram

5. Susu bubuk 1 sachet

6. Baking powder 1/2 sendok teh

7. Fermipan 1/2 sendok teh

8. Vanili secukupnya

9. Air hangat dua gelas

Cara Membuat Martabak Terang Bulan

Telur yang telah disiapkan dikocok menggunakan garpu. Ambil air hangat untuk dicampurkan dengan susu bubuk, gula, vanili, mentega, garam lalu masukan ke dalam kocokan telur. 

Siapkan wadah baru sebagai tempat untuk mengaduk baking powder dan fermipan. Setelah diaduk, tutup adonan hingga kira-kira 30 menit. 

Jika adonan telah naik, teflon atau nampan yang digunakan untuk memanggang martabak dipanaskan terlebih dahulu. 

Setelah panas masukan adonan yang telah dibuat tadi ke dalamnya. Tunggu sebentar hingga bagian atas martabak berlubang. Jika telah berlubang, itu tandanya martabak telah matang dan siap untuk disajikan. 

Agar tampilan martabak terlihat cantik, anda boleh menaburkan kacang, atau mesis di atasnya. Namun penting diingat, pemberian hiasan atau topi dilakukan setelah martabak diolesi dengan mentega. 

Nah itulah Aneka Resep Kue Lebaran Yang Unik. Selamat mencoba dan semoga sukses. 

Resep Martabak Manis Lengkap Dengan Cara Membuatnya

Di Indonesia ada dua jenis martabak yang sering dijual, yaitu martabak manis dan martabak asin. Dalam artikel ini kita akan fokus membahas martabak manis. Oleh karena itu artikel ini saya beri judul Resep Martabak Manis Lengkap Dengan Cara Membuatnya.

Saat akan menulis resep dan cara membuat martabak manis, saya mencoba mencari tahu tentang asal usul martabak ini. Menurut web ogep, martabak manis yang banyak dijual di Indonesia berasal dari bangka belitung. Dan yang pertama kali membuatnya adalah suku Hakka (khek).

Dan untuk anda yang menyukai martabak, atau ingin berjualan martabak namun tidak tahu resep dan cara membuatnya, maka artikel ini sangat tepat anda jadikan sebagai rujukan.

Mertabak Manis Terang Bulan

Saya kurang tahu mengapa martabak manis ini disebut dengan terang bulan. Tapi mungkin saja karena bentuknya yang bulat seperti bulan. Entahlah. Itu tidak penting. Dan yang penting kita ketahui adalah bahan, resep dan cara membuatnya.

Bahan Martabak Manis Terang Bulan

Saya yakin anda telah mengenal bahan-bahan martabak terang bulan dan saya juga yakin jika untuk mencarinya tidak terlalu sulit. 

1. Terigu sebanyak 250 gram. 

2. Telur 1 butir

3. Mentega 1 sendok makan

4. Gula 50 gram

5. Susu bubuk 1 sachet

6. Baking powder 1/2 sendok teh

7. Fermipan 1/2 sendok teh

8. Vanili secukupnya

9. Air hangat dua gelas

Cara Membuat Martabak Manis Terang Bulan

Telur yang telah disiapkan dikocok menggunakan garpu. Ambil air hangat untuk dicampurkan dengan susu bubuk, gula, vanili, mentega, garam lalu masukan ke dalam kocokan telur. 

Siapkan wadah baru sebagai tempat untuk mengaduk baking powder dan fermipan. Setelah diaduk, tutup adonan hingga kira-kira 30 menit. 

Jika adonan telah naik, teflon atau nampan yang digunakan untuk memanggang martabak dipanaskan terlebih dahulu. 

Setelah panas masukan adonan yang telah dibuat tadi ke dalamnya. Tunggu sebentar hingga bagian atas martabak berlubang. Jika telah berlubang, itu tandanya martabak telah matang dan siap untuk disajikan. 

Agar tampilan martabak terlihat cantik, anda boleh menaburkan kacang, atau mesis di atasnya. Namun penting diingat, pemberian hiasan atau topi dilakukan setelah martabak diolesi dengan mentega.

Martabak Manis Kilat

Hayo siapa yang tahu mengapa martabak ini disebut kilat? Kalo ada yang tahu, tolong jawab di kolom komentar ya. Sebab saya tidak tahu alasannya. Yang saya tahu hanya bahan dan cara membuatnya sebagaimana yang akan saya jelaskan.

Bahan Martabak Manis Kilat

Sebenarnya bahan martabak manis kilat hampir sama dengan bahan martabak terang bulan. Tambahannya hanya sedikit. Sekitar dua bahan. Untuk lebih jelasnya, silahkan simak bahan-bahan yang harus anda siapkan.

1. Tepung terigu 100 gram

2. Telur satu butir

3. Garam 1/2 sendok teh

4. Baking powder satu sendok teh

5. Minyk sayur satu sendok

6. Air secukupnya

7. Gula pasir dua setengah sendok makan

8. Dan bahan untuk membuat topingnya adalah coklat parut, keju parut dan kacang sangrai yang telah ditumbuk kasar.

Cara Membuat Martabak Manis Kilat

Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk membuat martabak manis ini adalah mencampurkan bahan kering yang telah disediakan dengan telur, minyak makan, air. Setelah proses pencampurannya selsesai, selanjutnya aduk menggunakan whisk dan alat sejenisnya. Pengadukan silakukan hingga adonan menjadi licin atau agak encer. 

Setelah adonan jadi, tugas anda selanjutnya adalah memanaskan teflon menggunakan api kecil. Setelah teflon panas, masukan adonan ke dalamnya. Jika adonan telah dimasukan, iringkan wajan ke beberapa sisi dengan cara memutar. Lakukan hal itu sampai keluar buih putih dan jika telah keluar, tutup wajannya hingga matanng. 

Setelah martabak manis ini matang, keluarkan dari wajan kemudian taburi dengan toping yang bahannya telah anda siapkan. Lalu martabak manis sinar bulan pun siap disajikan atau dijual. 

Demikianlah Resep Martabak Manis Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Selamat mencoba dan semoga sukses. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman kalian. Dan jika anda ingin mengethaui cara membuat kue kering, silahkan klik judul artikel di kolom relitid post di bawah ini.