Showing posts with label Kue Basah. Show all posts
Showing posts with label Kue Basah. Show all posts

4 March 2016

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut

Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut,- Nama pelangi diambil dari warna kue bolu ini. Sebenarnya tidak semua warna pelangi ada di dalam bolu kukus tersebut. Namun karena, warna kue ini berwarna warni sehingga tampak seperti pelangi, maka kue ini disebut Kue Bolu Kukus Pelangi. 

Resep Bolu Kukus Pelangi


Bahan untuk membuat bolu kukus pelangi dapat anda dapatkan dengan mudah. Sebab kebanyakan warung atau pasar menyediakan bahan-bahan tersebut. Berikut daftar bahan-bahannya:

1. Santan Instan 100 mili liter
2. Minyak goreng 50 mili liter
3. Gula pasir 225 gram
4. Telur 4 butir
5. Tepung terigu 200 gram
6. Emulsifier 1/2 sendok makan
7. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
8. Pasta strawberry secukupnya
9. Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pelangi


Cara sederhana untuk membuat Bolu Kukus Pelangi adalah dengan melewati langkah-langkah berikut:

- Panaskan kukusan sampai beruap banyak dan jangan lupa untuk memberi alas pasa tutupnya dengan kain bersih

- Ambil loyang, alasi dengan baking powder atau bija juga diolesi menggunakan margarin lalu taburi terigu dan sisihkan

- Kocoklah telur bersama gula pasir, emulsifier dan vanili bubuk hingga mengembang dan kental. Pengocokan dapat menggunakan mixer atau jika anda tidak memiliki mixer, maka boleh menggunakan alat lain. 

- Masukan tepung terigu kemudian aduk sampai rata menggunakan spatula atau alat lainnya.

- Tambahkan santan dan minyak goreng terus diaduk lagi

- Ambil tiga wadah. Bagi adonan menjadi tiga lalu masukan ke dalam masing-masing wadah yang telah anda ambil tadi. Pada adonan pertama, tambahkan pasta strawbery. Pada adonan kedua, tambahkan pasta pandan. Sedangkan adonan ke tiga dibiarkan berwarna putih.

- Tuangkan adonan pertama lalu dikukus selama lima menit. Selanjutnya masukan adonan ke dua kemudian dikukus selama lima menit juga. Demikian pula adonan yang ke tiga. Pengkukusan dilakukan menggunakan api sedang. 

Bolu Kukus Pandan Pelangi


Sementara untuk membuat resep bolu kukus pelangi anda perlu membeli bahan-bahan berikut:

Tepung terigu sebanyak 300 gram; 
Telur empat butir
Gula pasir 300 gram
Susu bubuk 100 gram
Mentega 250 gram
Daun panda tiga lembar
Pasta panda satu sendok teh
Pewarna makanan merah
Kelapa diparut setengah buah
Vanili 1/2 sendok teh

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Pandan Pelangi


1. Ambil mentega kemudian dilelehkan.

2. Ambil dua gelas air untuk memasak daun panda yang telah anda sedikan. 

3. Kelapa diparut kemudian dicampur dengan daun panda tadi. Setelah itu peras dan ambil santannya.

3. Gula dan telur dikocok menggunakan mixer hingga mengembang

4. Ambil tepung terigu, susu, menteha yang telah dilelehkan tadi, santan dan vanili untuk selanjutnya dikocok sampai tercampur rata.

5. Bagi adonan menjadi tiga. Letakan dalam tiga wadah yang berbeda. Adonan pertama ditambah pewarna makanan merah. Adonan ke dua ditambah pasta pandan sedangkan adonan ke tiga biarkan tetap berwarna putih.

6. Kukus adonan pertama lebih dahulu. Tunggu sampai setengah matang. Kemudian tuangkan adonan kedua, tunggu hingga setengah matang. Lalu tuangkan adonan ketiga, kukus sampai matang. 

Resep Bolu Kukus Mawar Pelangi


Bahan yang harus anda sedikan adalah sebagai berikut;

Tepung terigu 250 gram
Gula pasir, 200 gram
Air santan 200 mili liter
Telur dua butir
SP 1/2 sendok teh
Tiga pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Mawar Pelangi


Langkah yang akan kita lalui saat membuat Bolu Kukus Mawar Pelangi adalah sebagaiberikut:

a. Kocoklah telur bersama dengan gula dan sp hingga kental dan berwarna putih. Kemudian masukan santan dan terigu secara bergantian lalu diaduk rata.

b. Siapkan tiga wadah. Lalu adonan dibagi menjadi tiga dan diletakan ke dalam wadah tersebut. Masing-masing wadah diberi pewarna makanan sesuai selera. Lalu masukan adonan ke dalam cetakan. 

c. Kukus adonan sampai matang atau sekitar 10 menit. 

Untuk mengahiri artikel Resep Bolu Kukus Pelangi Mekar dan Lembut ini, saya ingin berterimakasih kepada anda karena telah mengunjungi bloh Resep Mama ini. Meskipun masih banyak kekurangan dalam blog ini namun kami memiliki banyak sekali resep kue. Karenanya silahkan baca artikel kami yang lain. 

3 March 2016

Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Telah menjadi kebiasaan para mama, jika membuat kue atau bolu mekar, mereka akan menambahkan soda dalam adonan. Yah, soda memang berfungsi untuk memekarkan kue atau bolu. Tetapi setelah saya membaca berbagai refrensi ternyata bolu kukus masih bisah mekar tanpa soda. Untuk anda yang ingin mengetahui Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda, maka artikel ini sangat tepat dijadikan sebagai refrensi. 

Resep Bolu Kukus Mekar 


Di kampung kue bolu mekar biasanya dihidangkan saat pesta pernikahan. Namun sebenarnya kue mekar tidak husus untuk acara pernikahan. Bolu ini juga bisa disajikan dalam acara lain seperti arisan, ulang tahun dan sebagainya. 

Penasaran apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu kukus mekar? Berikut bahan yang harus anda siapkan.

1. Terigu 250 gram
2. Gula pasir 200 gram
3. Susu bubuk dua sendok makan
4. Vanilla esens satu sendok teh
5. Susu cair 200 mili liter
6. Ovalet satu sendok teh
7. Telur 1 butir

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Mekar


Untuk membuat bolu kukus mekar secara sederhana, kita akan melewati tiga langkah berikut:

1. Ambil wadah kemudian masukan semua bahan ke dalamnya. Terus diaduk menggunakan spatula sampai rata. Kemudian dikocok menggunakan mixer. Bagi anda yang tidak memiliki mixer maka pengocokan bisa dilakukan dengan alat lain seperti sendok makan atau kayu. 

2. Jika adonan telah kental, langkah selanjutnya adalah membaginya secara rata lalu diberi pewarna sesuai dengan selera anda. Kemudian siapkan cetakan bolum kukus. Masukan paper cup dan isi dengan adonan sampai penuh. 

3. Ambil air secukupnya kemudian masukan ke dalam kukusan. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Jika tutup kukusan mengandung uap air, maka laplah uap tersebut. Lapisi dengan kain bersih. Masukan adonan. Beri jarak antar cetakan lalu kukus menggunakan api besar selama 10 sampai 12 menit atau sampai matang. 

Resep Bolu Kukus Mekar Lembut


Bahan yang perlu disiapkan dalam resep ini adalah sebagai berikut:

1. Tepung terigu 100 gram
2. Gula pasir 125 gram
3. Telur satu butir
4. Susu Cair 80 mili liter
5. Baking powder setengah sendok teh
6. Vanila satu sendok teh
7. Pewarna disesuaikan dengan selera

Cara Membuatnya


a. Semua bahan dimasukan ke dalam satu wadah kecuali pasta perasa makanan. Kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih dan mengembang. Proses ini biasanya memerlukan waktu 10 sampai 15 menit.

b. Tambahkan pewarna makanan lalu atur ke dalam cetakan bolu kukus.

c. Selanjutnya dikukus sampai matang atau kira-kira selama 15 menit. 

Resep Bolu Kukus Mekar


Untuk mencoba resep ini anda harus menyediakan bahan-bahannya terlebuh dahulu. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:

1. Tepung terigu 170 gram
2. Gula pasir 150 gram
3. Telur dua butir
4. Susu Cair 125 mili liter
5. Baking powder setengah sendok teh
6. Perasan jeruk tiga sendok makan
7. Pewarna disesuaikan dengan selera
8. Pasta Rasa Jeruk

Cara Membuatnya


Semua bahan dikumpulkan dalam satu wadah lalu dikocok menggunakan mixer. Jika tidak memiliki mixer maka dapat dikocok menggunakan alat lainnya seperti kayu dan lain-lain. Lakukan pengocokan hingga adonan menjadi kental.

Masukan kertas cetakan dengan volume 3/4nya. Lalu bila tampilannya ingin menarik, taburkan mesis di atasnya. Terahir, panaskan hingga matang kira-kira 10 menit.

Demikianlah Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda. Selamat mencoba dan semoga berhasil. 

Cara Membuat Bolu Kukus

Cara Membuat Bolu Kukus

Bolu kukus memang memiliki rasa yang enak. Tampilannya juga menarik. Apalagi jika bolu ini dibuat oleh mereka yang kreatif yang dengan imajinasinya mampu menciptakan ide untuk membuat bentuk bolu kukus yang lain dari yang lain. Nah, untuk kamu yang ingin membuat bolu kukus dengan tampilan menarik, maka berikut ini adalah Cara Membuat Bolu Kukus

Bolu Kukus Coklat


Jika anda menyukai warna coklat, maka anda bisa merubah warna bolu kukus yang biasanya putih menjadi coklat. 

Caranya hanya dengan menambah bahan berupa DCC. Untuk kamu yang ingin membuat bolu kukus coklat, maka hal 

yang pertama harus diketahui adalah bahan-bahannya. Dan berikut adalah bahan-bahan bolu kukus coklat.

Terigu 250 gram
Gula 250 gram
Telur tiga butir
Ovalet 1/2 sendok teh
Susu cair 200 mili liter
DCC 100 mili liter

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat


Masukan telur, gula, ovalet ke dalam wadah lalu dikocok. Ambil terigu, susu cair dan dcc kemudian dikocok. Terahir, masukan ke dalam cetakan lalu dikukus dengan api besar selama 10-15 menit atau sampai matang. 

Bolu Kukus Pandan


Jika anda menyukai warna hijau, maka kue bolu ini sangat cocok untuk anda. Yup, kue kukus ini berwarna hijau sebab dalam bahan pembuatannya terdapat pandan. Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat bolu kukus pandan adalah sebagai berikut

Gula pasir 225 gram
Terigu 250 gram
Telur 2 butir
Santan 200 mili liter
Ovalet1/2 sendok teh
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan


- Ambil gula, telur, ovalet kemudian masukan wadah untuk dikocok sampai putih. 

- Masukan santan dan terigu secara bergantian sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

- Masukan pasta pandan lalu aduk sampai rata

- Siapkan cetakan bolu yang telah diolesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan ke dalamnya dengan volume setangah cetakan. Kukus menggunakan dandang bertutup. Beri alas pada tutup dandang. Jika telah matang, maka bolu akan mengembang naik dan emenuhi cetakan. 

Bolu Kukus Pelangi


Apabila anda tidak menyukai warna-warna di atas dan anda ingin membuat bolu kukus dengan warna menarik, maka bolu kukus pelangi adalah pilihan yang paling tepat. Bahan untuk membuat bolu kukus pelangi dapat anda dapatkan dengan mudah. Sebab kebanyakan warung atau pasar menyediakan bahan-bahan tersebut. Berikut daftar bahan-bahannya:

Santan Instan 100 mili liter
Minyak goreng 50 mili liter
Gula pasir 225 gram
Telur 4 butir
Tepung terigu 200 gram
Emulsifier 1/2 sendok makan
Vanili bubuk 1/2 sendok teh
Pasta strawberry secukupnya
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi


1. Panaskan kukusan sampai beruap banyak dan jangan lupa untuk memberi alas pasa tutupnya dengan kain bersih

2. Ambil loyang, alasi dengan baking powder atau bija juga diolesi menggunakan margarin lalu taburi terigu dan sisihkan

3. Kocoklah telur bersama gula pasir, emulsifier dan vanili bubuk hingga mengembang dan kental. Pengocokan dapat menggunakan mixer atau jika anda tidak memiliki mixer, maka boleh menggunakan alat lain. 

4. Masukan tepung terigu kemudian aduk sampai rata menggunakan spatula atau alat lainnya.

5. Tambahkan santan dan minyak goreng terus diaduk lagi

6. Ambil tiga wadah. Bagi adonan menjadi tiga lalu masukan ke dalam masing-masing wadah yang telah anda ambil tadi. Pada adonan pertama, tambahkan pasta strawbery. Pada adonan kedua, tambahkan pasta pandan. Sedangkan adonan ke tiga dibiarkan berwarna putih.

7. Tuangkan adonan pertama lalu dikukus selama lima menit. Selanjutnya masukan adonan ke dua kemudian dikukus selama lima menit juga. Demikian pula adonan yang ke tiga. Pengkukusan dilakukan menggunakan api sedang. 

Seperti itulah Cara Membuat Bolu Kukus. Selamat mencoba semoga berhasil. 

2 March 2016

Aneka Kue Kukus dan Cara Membuatnya

Aneka Kue Kukus dan Cara Membuatnya

Aneka Kue Kukus dan Cara Membuatnya,- Mungkin selama ini ada yang menganggap bahwa jenis kue kukus hanya satu tanpa ada modifikasi. Jika anda termasuk orang yang punya anggapan itu, maka segera hilangkan sebab ternyata modifikasi kue kukus sangat banyak. Sebagai contoh, kue kukus pandan, kue kukus coklat, kue kukus pelangi, dan lain-lain.

Kue Kukus Pandan


Jika anda menyukai warna hijau, maka kue bolu ini sangat cocok untuk anda. Yup, kue kukus ini berwarna hijau sebab dalam bahan pembuatannya terdapat pandan. Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat bolu kukus pandan adalah sebagai berikut

Gula pasir 225 gram
Terigu 250 gram
Telur 2 butir
Santan 200 mili liter
Ovalet1/2 sendok teh
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuatnya


Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya yang sederhana:

Satu: Ambil gula, telur, ovalet kemudian masukan wadah untuk dikocok sampai putih. 

Dua: Masukan santan dan terigu secara bergantian sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

Tiga: Masukan pasta pandan lalu aduk sampai rata

Empat: Siapkan cetakan bolu yang telah diolesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan ke dalamnya dengan volume setangah cetakan. Kukus menggunakan dandang bertutup. Beri alas pada tutup dandang. Jika telah matang, maka bolu akan mengembang naik dan emenuhi cetakan. 

Kue Kukus Coklat


Anda menyukai warna coklat dan ingin membuat kue bolu kukus coklat? Ini bahan-bahan yang harus anda siapkan.

Terigu 250 gram
Gula 250 gram
Telur tiga butir
Ovalet 1/2 sendok teh
Susu cair 200 mili liter
DCC 100 mili liter

Cara Membuatnya


Masukan telur, gula, ovalet ke dalam wadah lalu dikocok. Ambil terigu, susu cair dan dcc kemudian dikocok. Terahir, masukan ke dalam cetakan lalu dikukus dengan api besar selama 10-15 menit atau sampai matang. 

Kue Kukus Pelangi


Nama pelangi diambil dari warna kue bolu ini. Sebenarnya tidak semua warna pelangi ada di dalam bolu kukus tersebut. Namun karena, warna kue ini berwarna warni sehingga tampak seperti pelangi, maka kue ini disebut Kue Bolu Kukus Pelangi. 

Bahan untuk membuat bolu kukus pelangi dapat anda dapatkan dengan mudah. Sebab kebanyakan warung atau pasar menyediakan bahan-bahan tersebut. Berikut daftar bahan-bahannya:

Santan Instan 100 mili liter
Minyak goreng 50 mili liter
Gula pasir 225 gram
Telur 4 butir
Tepung terigu 200 gram
Emulsifier 1/2 sendok makan
Vanili bubuk 1/2 sendok teh
Pasta strawberry secukupnya
Pasta pandan secukupnya

Cara Membuatnya


Cara sederhana untuk membuat Bolu Kukus Pelangi adalah dengan melewati langkah-langkah berikut:

- Panaskan kukusan sampai beruap banyak dan jangan lupa untuk memberi alas pasa tutupnya dengan kain bersih

- Ambil loyang, alasi dengan baking powder atau bija juga diolesi menggunakan margarin lalu taburi terigu dan sisihkan

- Kocoklah telur bersama gula pasir, emulsifier dan vanili bubuk hingga mengembang dan kental. Pengocokan dapat menggunakan mixer atau jika anda tidak memiliki mixer, maka boleh menggunakan alat lain. 

- Masukan tepung terigu kemudian aduk sampai rata menggunakan spatula atau alat lainnya.

- Tambahkan santan dan minyak goreng terus diaduk lagi

- Ambil tiga wadah. Bagi adonan menjadi tiga lalu masukan ke dalam masing-masing wadah yang telah anda ambil tadi. Pada adonan pertama, tambahkan pasta strawbery. Pada adonan kedua, tambahkan pasta pandan. Sedangkan adonan ke tiga dibiarkan berwarna putih.

- Tuangkan adonan pertama lalu dikukus selama lima menit. Selanjutnya masukan adonan ke dua kemudian dikukus selama lima menit juga. Demikian pula adonan yang ke tiga. Pengkukusan dilakukan menggunakan api sedang. 

Itulah Aneka Kue Kukus dan Cara Membuatnya. Semoga artikel ini bermanfaat. Amin.

Resep Kue Bolu Kukus Sederhana Tanpa Mixer

Resep Kue Bolu Kukus Sederhana Tanpa Mixer

Resep Kue Bolu Kukus Sederhana Tanpa Mixer,- Kue bolu kukus merupakan makanan ringan yang sering menjadi sajian dalam berbagai momen seperti lebaran, hajatan, dan lain-lain. Bahan untuk membuat kue kukus sangat mudah didapatan. 

Cara membuatnya sangat sederhana. Salah satu alat yang digunakan untuk membuat resep kue ini adalah mixer. Namun karena kita akan membuat resep sederhana, maka pembuatannya tanpa mixer.

Dan dalam kesempatan ini Resep Mama akan menyugukan enam resep kue bolu kukus yaitu Bolu Kukus Pelangi, Mekar, Pandan, Coklat. Semua resep kue bolu ini akan disajikan secara sederhana.

Kue Bolu Kukus Pelangi


Nama pelangi diambil dari warna kue bolu ini. Sebenarnya tidak semua warna pelangi ada di dalam bolu kukus tersebut. Namun karena, warna kue ini berwarna warni sehingga tampak seperti pelangi, maka kue ini disebut Kue Bolu Kukus Pelangi.

Bahan-Bahan Bolu Kukus Pelangi


Bahan untuk membuat bolu kukus pelangi dapat anda dapatkan dengan mudah. Sebab kebanyakan warung atau pasar menyediakan bahan-bahan tersebut. Berikut daftar bahan-bahannya:

1. Santan Instan 100 mili liter
2. Minyak goreng 50 mili liter
3. Gula pasir 225 gram
4. Telur 4 butir
5. Tepung terigu 200 gram
6. Emulsifier 1/2 sendok makan
7. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
8. Pasta strawberry secukupnya
9. Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi


Cara sederhana untuk membuat Bolu Kukus Pelangi adalah dengan melewati langkah-langkah berikut:

- Panaskan kukusan sampai beruap banyak dan jangan lupa untuk memberi alas pasa tutupnya dengan kain bersih

- Ambil loyang, alasi dengan baking powder atau bija juga diolesi menggunakan margarin lalu taburi terigu dan sisihkan

- Kocoklah telur bersama gula pasir, emulsifier dan vanili bubuk hingga mengembang dan kental. Pengocokan dapat menggunakan mixer atau jika anda tidak memiliki mixer, maka boleh menggunakan alat lain.

- Masukan tepung terigu kemudian aduk sampai rata menggunakan spatula atau alat lainnya.

- Tambahkan santan dan minyak goreng terus diaduk lagi

- Ambil tiga wadah. Bagi adonan menjadi tiga lalu masukan ke dalam masing-masing wadah yang telah anda ambil tadi. Pada adonan pertama, tambahkan pasta strawbery. Pada adonan kedua, tambahkan pasta pandan. Sedangkan adonan ke tiga dibiarkan berwarna putih.

- Tuangkan adonan pertama lalu dikukus selama lima menit. Selanjutnya masukan adonan ke dua kemudian dikukus selama lima menit juga. Demikian pula adonan yang ke tiga. Pengkukusan dilakukan menggunakan api sedang.

Resep Kue Bolu Kukus Mekar


Di kampung kue bolu mekar biasanya dihidangkan saat pesta pernikahan. Namun sebenarnya kue mekar tidak husus untuk acara pernikahan. Bolu ini juga bisa disajikan dalam acara lain seperti arisan, ulang tahun dan sebagainya. Penasaran apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu kukus mekar? Berikut bahan yang harus anda siapkan.

1. Terigu 250 gram
2. Gula pasir 200 gram
3. Susu bubuk dua sendok makan
4. Vanilla esens satu sendok teh
5. Susu cair 200 mili liter
6. Ovalet satu sendok teh
7. Telur 1 butir

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Mekar


Untuk membuat bolu kukus mekar secara sederhana, kita akan melewati tiga langkah berikut:
1. Ambil wadah kemudian masukan semua bahan ke dalamnya. Terus diaduk menggunakan spatula sampai rata. Kemudian dikocok menggunakan mixer. Bagi anda yang tidak memiliki mixer maka pengocokan bisa dilakukan dengan alat lain seperti sendok makan atau kayu.

2. Jika adonan telah kental, langkah selanjutnya adalah membaginya secara rata lalu diberi pewarna sesuai dengan selera anda. Kemudian siapkan cetakan bolum kukus. Masukan paper cup dan isi dengan adonan sampai penuh.

3. Ambil air secukupnya kemudian masukan ke dalam kukusan. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Jika tutup kukusan mengandung uap air, maka laplah uap tersebut. Lapisi dengan kain bersih. Masukan adonan. Beri jarak antar cetakan lalu kukus menggunakan api besar selama 10 sampai 12 menit atau sampai matang.

Resep Kue Bolu Kukus Pandan


Jika anda menyukai warna hijau, maka kue bolu ini sangat cocok untuk anda. Yup, kue kukus ini berwarna hijau sebab dalam bahan pembuatannya terdapat pandan. Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat bolu kukus pandan adalah sebagai berikut

1. Gula pasir 225 gram
2. Terigu 250 gram
3. Telur 2 butir
4. Santan 200 mili liter
5. Ovalet1/2 sendok teh
6. Pasta pandan secukupnya

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pandan


Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya yang sederhana:
1. Ambil gula, telur, ovalet kemudian masukan wadah untuk dikocok sampai putih. Pengocokan bisa dilakukan tanpa mixer.

2. Masukan santan dan terigu secara bergantian sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

3. Masukan pasta pandan lalu aduk sampai rata

4. Siapkan cetakan bolu yang telah diolesi dengan minyak goreng. Tuangkan adonan ke dalamnya dengan volume setangah cetakan. Kukus menggunakan dandang bertutup. Beri alas pada tutup dandang. Jika telah matang, maka bolu akan mengembang naik dan emenuhi cetakan.

Resep Kue Bolu Kukus Coklat


Anda menyukai warna coklat dan ingin membuat kue bolu kukus coklat? Ini bahan-bahan yang harus anda siapkan
1. Terigu 250 gram
2. Gula 250 gram
3. Telur tiga butir
4. Ovalet 1/2 sendok teh
5. Susu cair 200 mili liter
6. DCC 100 mili liter

Cara Membuat Kue Bolu Kukus Coklat


Masukan telur, gula, ovalet ke dalam wadah lalu dikocok. Ambil terigu, susu cair dan dcc kemudian dikocok. Terahir, masukan ke dalam cetakan lalu dikukus dengan api besar selama 10-15 menit atau sampai matang.

Demikianlah Resep Kue Bolu Kukus Sederhana Tanpa Mixer. Silahkan dicoba dan semoga berhasil membuat kue bolu yang anda inginkan.

28 February 2016

Resep Kue Brownies Amanda Kukus

Resep Kue Brownies Amanda Kukus,- Nama amanda sebenarnya diambil dari nama perusahaan yang menjual kue brownies kukus. Karena saking terkenalnya nama brownies amanda, hingga nama ini dijadikan sebagai icon kota bandung. Omzet bisnis yang dikembangkan oleh Amanda Grup ini telah mencapai 70 juta per hari. Luar biasa. 

Resep Kue Brownies Amanda Kukus

Nah untuk anda yang ingin membuka usaha dagang kue, kesuksesan Amanda Group dapat dijadikan sebagai inspirasi. Dan jika anda belum mengetahui cara membuat kue basah kukus ini, berikut saya jelaskan secara sederhana. 

Bahan Kue Brownies Amanda Kukus


1. Telur tujuh butir
2. Vanili bubuk 1/2 sendok teh
3. Garam 1/2 sendok teh
4. Gula pasir halus 200 gram
5. Terigu protein 125 gram
6. Baking powder 1/2 sendok teh
7. Ovalet 15 gram
8. Minyak sayur 50 mili liter
9. Coklat pasta 1 sendok
10. Drak Making 250 gram
11. Margarin 150 gram

Cara Membuat Kue Brownies Amanda Kukus


Jika semua bahan telah tersedia, maka selanjutnya kita menuju pada cara membuatnya. Cara membuat Brownies Amanda sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya memerlukan lima langkah saja. Apa saja langkah membuat Brownies Amanda? 

Langkah pertama memasukan telur, vanili, garam dan gula pasir ke dalam wadah. Jika telah masuk semua, maka kocoklah sampai gula benar-benar larut. Kemudian masukan baking powder dan terigu lalu diaduk sampai mengembang. 

Langkah kedua ambil minyak sayur, margarin, coklat bubuk dan coklat pasta dan masukan ke dalam wadah tadi kemudian diaduk secara perlahan. Pengadukan dilakukan hingga adonan menyatu atau rata. 

Langkah ketiga, Jika adonan telah rata maka masukanlah ke dalam loyang yang telah diberi alas pelastik kemudian kukus hingga setengah jam lalu angkat dan dinginkan. 

Langkah keempat, Jika telah dingin beri coklat ganache. Ambil satu buah cake yang dilapisi dengan coklat ganache lalu tumpuk dengan cake lain. 

Langkah kelima, Dinginkan hingga mengeras. 

Bonus Resep Kue Brownies Kukus


Kue Brownies Ulang Tahun

Salah satu hal yang harus anda siapkan untuk menyambut hari ulang tahun adalah menyiapkan kue ulang tahun. Memang anda bisa saja membelinya di toko terdekat. Tetapi jika modal yang anda miliki nipis dan anda ingin membuat kue ulang tahun sendiri namun tidak mengetahui resep dan cara membuatnya, berikut adalah Resep Kue Brownies Ulang tahun dan Cara Membuatnya.

Bahan-Bahan
Tepung terigu 120 gram
Coklat bubuk 60 gram
Coklat batang 80 gram 
Gula pasir 300 gram
Mentega 100 gram 
Telur delapan biji
Baking powder satu sendok teh
Ovalet dua sendok teh
Vanili sendok teh
Coklat pasta sendok teh

Cara Membuatnya
Untuk membuat kue brownies ulang tahun, saya telah membagi dalam lima tahapan sebagi berikut:

Tahapan pertama: Ambil mixer untuk mngocok telur, gula, ovalet. Gunakan kecepatan tinggi hingga semua bahan itu mengembang atau berwarna putih. Kira-kira sekitar 30 menit. (adonan nomor satu)

Tahapan kedua: Ambil mentega, coklat batang kemudian lelehkan. Setelah meleleh diamkan agar dingin. Jika sudah dingin masukan ke dalam adonan nomor satu. Kemudian aduk rata. Penting diingat, lelehan ini tidak boleh dimasukan saat masih panas. 

Tahapan ketiga: Ambil tepung terigu, baking powder, vanilli, coklat bubuk, lalu masukan lagi ke dalam adonan dengan diayak serta sambil diaduk-aduk. Terus tambahkan coklat pasta, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan. 

Tahapan ke empat: Siapkan kukusan kemudian panaskan. Jika sudah panas masukan adonan lalu dikukus selama 15 menit. 

Tahapan kelima: Jika telah matang angkat, dinginkan kemudian beri hiasan dengan butter cream. Jangan lupa beri lilin diatasnya dengan bentuk sesuai usia anda. 

Demikianlah artikel Resep Kue Brownies Amanda Kukus. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Resep Kue Brownies Ulang Tahun

Resep Kue Brownies Ulang Tahun,- Malam ini saya ingin menulis sebuah resep yang mungkin dibutuhkan oleh banyak orang setiap tahunnya. Yah, semua orang; dalam setiap tahun pasti berulang tahun meskipu tidak semua orang merayakan ulang tahun. Dan untuk anda yang tahun ini ingin merayakan ulang tahun maka anda harus mempersiapkan segala sesuatunya. 

Resep Kue Brownies Ulang Tahun

Salah satu hal yang harus anda siapkan untuk menyambut hari ulang tahun adalah menyiapkan kue ulang tahun. Memang anda bisa saja membelinya di toko terdekat. Tetapi jika modal yang anda miliki nipis dan anda ingin membuat kue ulang tahun sendiri namun tidak mengetahui resep dan cara membuatnya, berikut adalah Resep Kue Brownies Ulang tahun dan Cara Membuatnya.

Bahan-Bahan Kue Brownies Ulang Tahun


Tepung terigu 120 gram
Coklat bubuk 60 gram
Coklat batang 80 gram 
Gula pasir 300 gram
Mentega 100 gram 
Telur delapan biji
Baking powder satu sendok teh
Ovalet dua sendok teh
Vanili sendok teh
Coklat pasta sendok teh

Cara Membuat Kue Brownies Ulang Tahun


Untuk membuat kue brownies ulang tahun, saya telah membagi dalam lima tahapan sebagi berikut:

Tahapan pertama: Ambil mixer untuk mngocok telur, gula, ovalet. Gunakan kecepatan tinggi hingga semua bahan itu mengembang atau berwarna putih. Kira-kira sekitar 30 menit. (adonan nomor satu)

Tahapan kedua: Ambil mentega, coklat batang kemudian lelehkan. Setelah meleleh diamkan agar dingin. Jika sudah dingin masukan ke dalam adonan nomor satu. Kemudian aduk rata. Penting diingat, lelehan ini tidak boleh dimasukan saat masih panas. 

Tahapan ketiga: Ambil tepung terigu, baking powder, vanili, coklat bubuk lalu masukan lagi ke dalam adonan dengan diayak serta sambil diaduk-aduk. Terus tambahkan coklat pasta, aduk rata lalu masukan ke dalam cetakan. 

Tahapan ke empat: Siapkan kukusan kemudian panaskan. Jika sudah panas masukan adonan lalu dikukus selama 15 menit. 

Tahapan kelima: Jika telah matang angkat, dinginkan kemudian beri hiasan dengan butter cream. Jangan lupa beri lilin di atasnya dengan bentuk sesuai usia anda. 

Bonus Resep Kue Brownies


Mungkin saat membuat kue brownies ulang tahun anda berfikir ingin memnyuguhi tamu dengan kue bronies pula. Karenanya dalam artikel ini saya ingin memberikan bonus resep kue brownies coklat. Kue basah yang dikembangkan di Amerika ini memiliki rasa manis legit. Ini wajar, sebab kue yang juga disebut bolu ini terbuat dari bahan yang rasanya manis. 

Bahan-bahan:

Satu: Tepung 125 gram
Dua: Coklat bubuk 50 gram
Tiga: Susu bubuk 50 gram
Empat: Coklat batang 100 gram
Lima: Susu kental manis 75 mili liter
Enam: Minyak 75 mili liter
Tujuh: Telur ayam 6 butir
Delapan: Gula pasir 200gram
Sembilan: Garam 1/2 sendok teh
Sepuluh: Vanila 1 bungkus
Sevelas: Valet 1/4 sendok

Cara Membuat:

Cara membuat kue atau bolu kukus yang satu ini sangatlha sederhana. Saya membaginya dalam lima langkah berikut:

Pertama: Tepung terigu, susu bubuk, Coklat bubuk yang telah anda sediakan diayak terlebih dahulu

Kedua: Coklat batang yang telah anda beli dilelehkan bersama susu kental dan minyak. Penting diingat, Penglelehan dilakukan dan jangan sampai mendidih. 

Ketiga: Bahan selanjutnya yang harus anda kumpulkan untuk kemudian di mixer adalah telur ayam, gula pasir, Vanilla, garam dan Ovalet. Ini dilakukan sampai adonan berwarna putih.

Keempat: Jika adonan telah mengembang dan berwarna putih kecoklatan, cara selanjutnya adalah memasukan tepung yang sudah di ayak sebagaimana yang dijelaskan pada cara pertama. Cara memasukannya dilakukan secara perlahan hingga tercampu rata. Selanjutnya, masukan coklat yang tadi telah dilelehkan. 

Kelima: Semua adonan dibagi menjadi dua. Adonan pertama dikukus selama 10 menit. Adonan kedua ditambahi susu kental manis. Setelah itu, adonan kedua ini dimasukan ke atas adonan pertama yang telah dikukus tadi. Tunggu sampai 20 menit atau sampai matang. 

Untuk mengetahui apakah sudah matang atau belum, silahkan tusuk kue. Jika tidak ada yang menempel berarti kue brownies telah matang. Setelah matang, silahkan sajikan dan untuk mempercantik tampilan, anda bisa menambahkan toping yang anda sukai. 

Sampai disini Resep Kue Brownies Ulang Tahun telah selesai. Selanjutnya silahkan mencoba dan semoga sukses. 

Dapatkan Artikel

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner